سمك السلمون الوردي من "إشارة المرور" أو "أوروبا"

Admin

click fraud protection

أشتري سمكة ذات ميزانية حمراء مرة كل شهرين إلى ثلاثة أشهر في سلاسل البيع بالتجزئة هذه ، وأتناول عدة جثث مرة واحدة. الأسعار معقولة جدا من 140 روبل إلى 180 روبل للكيلوغرام الواحد.

أقول لكم أننا نطبخ من هذه الأسماك.

كلما كان سمك السلمون الوردي أرخص ، كان أسوأ من حيث الجودة. من المرجح أن تكون هذه الأسماك مجمدة ومنفصلة الأحشاء.

النصيحة: خذ مثل هذا السلمون الوردي إذا كنت تريد توفير المال وهناك مساحة في الفريزر. سيستخدم حساء السمك أو الخبز.

تشك في أن يخرج منها في الفرن شيء طيب ولذيذ؟ جرب خمس وصفات حول كيفية خبز السلمون الوردي العصير والطري بشكل لا يصدق ، لقد جمعناها هنا.

من رؤوس السلمون الوردي والذيل أطبخ أذنًا. دائمًا بطرق مختلفة: مع الأرز أو الدخن أو البطاطس فقط.

لقد جربنا مؤخرًا حساء السمك الفنلندي في حفلة وهذا كل شيء... جلس ، كما أصبح من المألوف الآن أن نقول. انها لذيذة جدا ، كريمة وغنية!

بشكل عام ، إذا ذهبت لطهي حساء سمك لذيذ مع سمك السلمون الوردي ، فإن الوصفة هنا هنا.

ماذا بعد؟

أوه نعم سلطة.
أجعلها على هذا النحو: أقوم بغلي نصف سمك السلمون الوردي (فيليه) ، حوالي 10-15 دقيقة. مع البصل وورق الغار.
ثم يجب الحكم على السمك مباشرة في المرق. يمكن طهيه على البخار أو غليه في الحليب في مقلاة.

تقلى الفطر والبصل بشكل منفصل في نصف حلقات.

على طبق مسطح ، ضعي طبقة من السمك وشبكة من المايونيز والفطر والمايونيز والبصل وطبقة سميكة من المايونيز. يرش الشبت. الملح والفلفل حسب الذوق.
برد لمدة 3-5 ساعات. حتى أفضل في الليل.

نحن نسمي السلطة "موناستيرسكي"، يأتي مع إثارة ضجة ، جرف من الطاولة في الثواني الأولى. تم فحصه بشكل متكرر!

وماذا بعد ذلك الملح؟

الشخص الذي لم يتم إفساده وأغلى قليلاً. غالبًا ما يكون أكثر كثافة وسمكًا وقليل من العظام. سوف تزن الجثة أكثر من كيلوغرام ، وهذا أمر مؤكد.

لتمليح السلمون الوردي ، يمكنك فقط تناول الملح الخشن ورش الشرائح وتحت الضغط. برد لمدة ثلاثة أيام. ثم اشطف الملح وتناوله على الفور.

أو لصنع سمك السلمون الوردي تحت "السلمون" ، يتضح أنه طري للغاية وحتى دهني. وصفة هنا.

لذا فإن الاستنتاجات: يجب بالتأكيد أن تؤخذ أسماك أرخص من 200 روبل ، ولكن تقطع على الفور. على سبيل المثال ، تقطع شرائح اللحم إلى شرائح وشرائح فيليه ورؤوس ذات ذيول.
ستحصل على عدة مجموعات - للأذن والثانية والتمليح.

أقوم أيضًا بعمل مثل هذه الفراغات المقسمة من شرائح اللحم وتخزينها في الفريزر.

قطعة من سمك السلمون الوردي وجبنة الطماطم. يمكنك ببساطة مع البصل والمايونيز ، أو حتى مع الفطر.

وشرائح - للتمليح أو للأسماك اللذيذة. لدينا الكثير من الوصفات لهذا الطبق على قناتنا - ابحث وستجد بالتأكيد خيارًا مناسبًا.

هذا كل شئ.

هل أعجبك المقال؟

مرحبا بكالإشتراكإلى القناة وأعجبك!

نشاطك مهم جدا للمؤلف!

شكرا على القراءة حتى النهاية!

كل التوفيق لك!

بطاطس بالفرن مع أفخاذ دجاج وليمون
بطاطس بالفرن مع أفخاذ دجاج وليمون

# ألعاب الدجاج المشوي اللذيذ مع البطاطس بالفرن 😋. الوصفة معروفة منذ فترة طويلة للجميع ، ولا يوجد ...

الرنجة الأكثر رقيقًا تحت معطف الفرو
الرنجة الأكثر رقيقًا تحت معطف الفرو

من منا لا يعرف كيف يطبخ الرنجة تحت معطف الفرو؟ يمكن للجميع. ولكن كيف تصنعها بحيث تكون طرية وخفيفة...

كعكة "فراولة داكواز"
كعكة "فراولة داكواز"

لا تنتظر حتى 14 فبراير لتتذكر توأم روحك ، وامنحه (أو لها) الاهتمام ، وقل كلمات دافئة في أذنك ، وا...

Instagram story viewer