كيف لطهي وجبات الطعام المعقدة لمدة 4 لمدة 2 ساعة. وتقول حلواني

Admin

تبادل الخبرات، بحيث يمكنك بسهولة طهي الكثير من المواد الغذائية، والتي ستكون كافية لتغطية الجدول عطلة.

حول ما يصل يمكن إعداد 2 ساعات
حول ما يصل يمكن إعداد 2 ساعات

مؤخرا دعيت لقضاء فئة رئيسية الطهي. ان الوقت محدود. أنا في حاجة 2 ساعة لإعداد الطبق الرئيسي والحلوى ل20 شخصا.

لكني لم اكن قادرة على تجاوز البرنامج وقمنا بإعداد الكعكة، الحساء الخضر "راتاتوي"، كعك البطاطا وعاء ضخم من عصير الليمون.

كيف يكون هذا ممكنا، وكيف يمكن أن تساعدك، وأقول لك كل شيء عن ذلك.

أن تفعل كل شيء، وأنا قدمت لنفسي خطة عمل واضحة. خطة مماثلة أوصي لاستخدامها في المنزل، وعندما كنت تسير على تعيين الجدول لهذا الحدث المهم.

تخيل أن على مأدبة على شرف ولادة في اليوم، عليك قضاء بضع ساعات بدلا من يوم كامل. قدمت؟ ثم أبدأ.

1. وهناك خطة عمل واضحة

قبل أيام قليلة من هذا الحدث الخاص بك في التفاصيل، أرسم خطة كاملة، وأنا ذاهب الى القيام به. وقال انه يتطلع (انظر. الصورة) غريب جدا، ولكن الشيء الرئيسي الذي أنا أفهم كل شيء.

هذا هو جزء صغير من الخطة. شخصيات تميزت إعداد النظام
هذا هو جزء صغير من الخطة. شخصيات تميزت إعداد النظام

في خطتها أرسم وأنا بحاجة إلى الوقت لطهي طبق خاصما أنا ذاهب الى القيام به حتى لدي البسكويت خبز.

أن تعرف مسبقا كم من الوقت ينفق على طبق معين، I جعلني اختبار تشغيل وأعدت بعض الأطباق من القائمة. كل مرحلة قمت بقياس ساعة توقيت.

2. إعداد كل ما يلزم

أنا لقد جمعت قائمة من المعدات والمنتجات اللازمة وكل ما قد يكون مطلوبا أثناء الإعداد. قبل أن تبدأ، لقد راجعت أن جميع المنتجات متوفرة والمعدات يكمن في أماكنهم.

كل ما تحتاجه لتكون في متناول اليد. صور - انطون Belitskiy
كل ما تحتاجه لتكون في متناول اليد. صور - انطون Belitskiy
وهذا سوف يساعد على تجنب الحالة التي تكون فيها في نقطة هامة هناك حاجة ملحة، مثل خفقت، وأنت لا يمكن العثور عليه. أو هل انتهت فجأة هذا أو ذاك العنصر المطلوب للوجبات.
الذهاب مرة واحدة إلى مخزن ولم يعد إليها.

3. المفوض

ومن الواضح أن لم يكن لدي الوقت لغطاء في 2 ساعة طاولة لمدة 20 شعب وحده. لذلك أنا رسمت بعض الخطوات قبل إعداد يمكنني تفويض المشاركين في فئة رئيسية. ولكن الأهم هو ما فعلته.

المشاركون في خفض درجة الماجستير في المكونات ل "راتاتوي"
المشاركون في خفض درجة الماجستير في المكونات ل "راتاتوي"
اسأل زوجتك، الأطفال تساعدك على التحضير. تسليط الضوء على أعمالهم، والتي سوف تعامل مثل قطع الخضار أو غسل الأطباق. لنفسي ترك العمل مع التي لا يمكن التعامل معها.

نعم، طالب هذا التدريب وأود أن ليس لدي الوقت للي المزيد من الوقت للعمل من خلال "تدابير السيناريو"، لكن دون ذلك، طهي 4 دورات لمدة 2 ساعة. أوصي للاستفادة من نصيحتي، عند التخطيط للعطلة القادمة.

بالمناسبة، كم عدد الوجبات التي عادة يطهى لمدة الجدول عطلة؟ أخبرنا عن ذلك في التعليقات.

5 معظم وصفات بسيطة للتخليل أي سمكة حمراء
5 معظم وصفات بسيطة للتخليل أي سمكة حمراء

لا أعتقد ذلك! لكن سمكة حمراء يمكن المملحة سريعة وشهية جدا. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى الحد الأدنى ...

الكبد يمكن علاجه! الأعشاب بسيطة!
الكبد يمكن علاجه! الأعشاب بسيطة!

إذا كان الكبد مريض، خائفة من يعاني الجسم كله. ثقل بعد تناول الطعام، وألم في الجانب، والضعف، وضيق ...

الركبتين يضر؟ نحن يعاملون العلاجات الشعبية
الركبتين يضر؟ نحن يعاملون العلاجات الشعبية

ويمكن لدينا الركبتين في أي عمر، لعدة أسباب. وهناك العديد من الأدوية وطرق للتخلص من مشاعر كريهة وأ...