5 الاخطاء التي غالبا ما يعترف عندما الجلد كريم

Admin

اليوم، ونحن نفهم، ما هي الأخطاء الرئيسية يمكن السكوت عندما الجلد كريم.

5 الاخطاء التي غالبا ما يعترف عندما الجلد كريم. صور - ياندكس. الصور
5 الاخطاء التي غالبا ما يعترف عندما الجلد كريم. صور - ياندكس. الصور

بالتأكيد واجهت مع حقيقة أنه عندما الجلد كريم لك شيئا الخطأ الذي حدث. بدأنا كريم سوط، والطبقية هم أو لا تعمل على الإطلاق هزت. كان ذلك؟

لا تقلق، أنا شخصيا واجهت مشكلة مع أحد من هذا القبيل. أخطاء تجنب، تحتاج إلى نعرفهم شخصيا. دعونا تبدأ المفضل

1. كريم دافئ

مهما طال الزمن كنت لا الدافئة قشدة، فإنها vzobyutsya. مخزن اشترى مرة كريم في عملية الاحماء حتى تحصل على الصفحة الرئيسية. قبل أن إزالة الجلد كريم في الثلاجة لتبرد، 2 ساعة على الأقل.

2. كريم المجمدة

إذا كنت تريد أن تبرد بسرعة كريم (انظر. الفقرة 1) وقررت إزالتها في الفريزر - أنت كريم مدلل. الآن لا يحصلون على ضرب، فإنها delaminate. الشيء الوحيد الذي يمكنك القيام به - هو سوط لهم في النفط.

3. ضربات بسرعة عالية

قشدة إلى قمم الصعبة. صور - ياندكس. الصور
قشدة إلى قمم الصعبة. صور - ياندكس. الصور

إذا كنت مجرد بداية الجلد كريم على ارتفاع خلاط السرعة، فمن المرجح أن كريم قشر. لذلك أنا دائما يبدأ الجلد كريم على سرعة منخفضة ورفعه تدريجيا.

4. خفقت فترة طويلة جدا

كريم perevzbit جميلة سهلة إذا كنت لا تتبع هذه العملية. وبمجرد أن قشدة حتى دسم - إيقاف الخلاط. وإلا سيبدأ كريم لتقشر، وكان لديك الزبدة. للفوز حتى خلاط قمم الخفيفة ناحية، واتخاذ 2-3 دقائق، حتى قمم ثابتة - 4-5 دقائق.

5. محتوى الدهون كريم أقل من 30٪

محتوى الدهون من القشدة. صور - ياندكس. الصور
محتوى الدهون من القشدة. صور - ياندكس. الصور

لا تحاول سوط كريم أقل من 30٪ من الدهون. ضربهم الى دولة دسم لن ينجح. فقط تذكر: 10٪ كريم - القهوة، و 20٪ - لالصلصات، 30٪ وما فوق - كريم.

الآن عليك أن تعرف الأخطاء الأساسية عند خفق القشدة وتكرار في نهاية القواعد الرئيسية:

✔ فاز كريم فقط المبردة

✔ لا تجميد كريم

✔ للفوز على كريم، وزيادة تدريجيا سرعة

✔ لا سوط كريم وقتا طويلا

✔ كريم للجلد كريم ما يزيد قليلا على 30٪ من الدهون

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!

بيض عيد الفصح: كيف لطهي الطعام دون تكسير والطلاء دون مشاكل
بيض عيد الفصح: كيف لطهي الطعام دون تكسير والطلاء دون مشاكل

يقولون أن في البيض الطهي الرئيسية - الدجاج. لأنه إذا كان الدجاج سيضع قشرة البيضة مع عدم انتظام، ر...

وأنا قد هيأت البيت "بريميوم فطيرة التفاح" من ماكدونالدز
وأنا قد هيأت البيت "بريميوم فطيرة التفاح" من ماكدونالدز

ذهبت مؤخرا إلى ماكدونالدز وجدت فطيرة التفاح في القائمة. ومع ذلك، ما هي الا في Makkafe يسمى "بريمي...

اليمين وصفة البرش حساء خضر روسي "موسكو"
اليمين وصفة البرش حساء خضر روسي "موسكو"

وصفة فقط المناسبة لالبرش حساء خضر روسي "موسكو" - في بطاقات التكنولوجية، التي اعتادت ان تكون تصميم...