فطيرة "من الداخل إلى الخارج"، والتي تحظى بشعبية في فرنسا. وصفة tatena لاذع مع راوند

Admin

في هذه الوصفة وسوف نبذل كاراميليزيد ملء راوند. أعلى قطع من العجين لذيذ. بعد الخبز الكعكة تتحول رأسا على عقب.

وهنا راوند فطيرة التفت
وهنا راوند فطيرة التفت

ظهر فطيرة تارت تأتين في فرنسا في عام 1847. فمن السهل أن تعد، لكنها فعالة جدا عند تطبيق. في الإصدار الكلاسيكي من حشو مصنوع من التفاح، لكنني قررت لطهي الطعام مع الراوند.

واستشرافا للمستقبل، وأنا أقول إن الكعكة تبين لذيذ. كنت قلقا بسبب ملء راوند هو السائل، ومع ذلك فهو كثيرا عصير. ولكن مخاوفي لا أساس لها.

أنا لن يعد تأخير بدء، دعونا طبخ!

طريقة التحضير

تعبئة

380 غرام راوند
1 كوب سكر (200 جرام)
4 ملاعق كبيرة زبدة (80 غرام)
عصير الليمون 1 ملعقة طعام (18 غرام)
¼ ملعقة صغيرة من الملح
ملء هذا التفت
ملء هذا التفت

أولا أنا تحضير الحشوة. بلدي راوند وقشر، وقطع الى قطع صغيرة 2-3 سم. أضع مقلاة على النار والذهاب إلى هناك كل المكونات. بمجرد بدء القداس في الغليان، الذبيحة ما يقرب من 7-9 دقائق.

يجب أن يكون راوند خفيف وبعض عصير لتتبخر. يسكب شغل في الخبز طبق والعطاء بارد.

عجين

0.5 كوب سكر (100 جرام)
2.5 كوب طحين (400 غرام)
6 ملاعق كبيرة من الزبدة (120 غ)
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز (8 ز)
الزيت النباتي 0.5 كوب (115 غرام)
0.3 كوب من الحليب (83 غرام)
2 بيضة
¼ ملعقة صغيرة من الملح

في حين راوند ملء يبرد، وإعداد العجين. جميع المكونات الجافة في وعاء كبير ترسل خلاط وأثار. إضافة المكونات السائلة والزبدة إلى درجة حرارة الغرفة. لقد أثار حتى متجانسة. العجين سميكا جدا ولزجة.

العجين في الصورة يشبه الرمل، ولكن لم يتم وكثيفة
العجين في الصورة يشبه الرمل، ولكن لم يتم وكثيفة

واقترح وصفة الأصلي لطرح العجين والتحول إلى النموذج. ربما فعلت شيئا خطأ، ولكن اضطررت الى نقل قطع العجين، كما فشلت تماما لاستلامه. إذا كنت تعرف كيفية القيام أفضل - يقول لنا في التعليقات.

خبز

تخبز الكعكة في حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. العجين يجب حمر، ولكن حشو يجب أن لا يحرق. عندما كعكة جاهزة، إزالته من الفرن. ونحن الآن بحاجة إلى الوجه فقط، وذلك لأن لدينا كعكة رأسا على عقب.

وسيكون من الأفضل راوند كبيرة. صور - ياندكس. الصور
وسيكون من الأفضل راوند كبيرة. صور - ياندكس. الصور

الوجه التالي فورا حتى الكعكة لا تزال ساخنة. إذا كنت ما زالت قائمة والسماح لتبرد الكعكة، وملء عصا إلى النموذج، وسوف كعكة لن تنسحب.

إذا الحق في القيام به، الكعكة تقع قبالة بسهولة على طبق من ذهب. جزء صغير من حشو تمسك أسفل النموذج، لذلك أخذت تشغيله النصل وتوزيعها على سطح الكعكة.

وصفات أخرى مع راوند: كعكة الرمل مع مرنغ وراوند

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!

لماذا الشاي مع الليمون
لماذا الشاي مع الليمون

العديد من أكثر من استخدام العام "لون الجير" للانتعاش الجسم في أي وقت من السنة. انها محاولة ولك!وت...

القائمة، وهو لذيذ، وأنا فقدان الوزن. ناقص 34 كغم نتيجة بلدي.
القائمة، وهو لذيذ، وأنا فقدان الوزن. ناقص 34 كغم نتيجة بلدي.

مصدر الصورة - ياندكس. الصوريوم جيد!الذي هو آخر مع لي هو غير مألوف، دعونا تعرف. اسمي آنا وأنا فقدا...

النفط وصفه الخليج - تأثير مذهل!
النفط وصفه الخليج - تأثير مذهل!

الخصائص الرائعة من أوراق الغار بسيطة - محاولة ذلك!مزايا الغار:أنه يهدئ الجهاز العصبيأنه يقوي جهاز...