كيفية تحضير كعكة العسل دون البيض والعسل. المفضلة وصفة حلوى 🎂

Admin

كعكة العسل عبق والعصير يمكن أن تكون مستعدة حتى من دون العسل. وصفة مناسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من العسل والبيض.

وهنا كعكة العسل دون البيض والعسل والتفت
وهنا كعكة العسل دون البيض والعسل والتفت

وقبل بضع سنوات كنت جاء أمر غير عادي في المحل. وردا على سؤال الصبي لطهي كعكة، التي لديها حساسية حادة لالعسل والبيض. يتم إدخال النظام في كعكة العسل، لأن الطفل كان أن تحاول ذلك، وكان يحب ذلك، على الرغم كانت نهاية الحساسية.

بالنسبة لي، من المستحيل غير موجود. في عدد قليل من المحاولات كان المتقدمة كعكة العسل، التي تتمتع الآن في بلدي الحلويات الشعبية. لعدة سنوات ولقد طوروا والآن أريد أن أشاطركم.

طريقة التحضير

المكونات

زبدة 200 غرام
100G السكر
الجلوكوز شراب 4 ملاعق كبيرة (100 ج)، أو نفس الكمية من العسل، أو 2.5 ملاعق سكر و 1.5 ملاعق طعام من الماء
الحامض 200G كريم
الطحين، 600 غرام
الصودا 2 ملعقة صغيرة
قرصة من الملح
كريم
تعكر 25٪ وما فوق 600 متر
مسحوق السكر 100 غرام

كيف لطهي العجين لكعكة العسل

الزبدة، شراب الجلوكوز وإرسال السكر في قدر كبيرة وضعت على نار متوسطة. كتلة ساخنة حتى السكر ويذوب الزبدة تماما.

انا إضافة القشدة الحامضة ويقلب خفقت حتى سلس. إزالة من الحرارة، ويضاف الملح وصودا الخبز ويقلب.

في هذه المرحلة، تبدأ كتلة إلى رغوة. منذ يتفاعل الصودا إلى بيئة حمضية. أود أن أضيف نصف الدقيق ويقلب بملعقة خشبية. عندما يتم على نحو سلس الكتلة، وإدخال ما تبقى من الطحين ويعجن العجين.

وقد لف العجين في غلاف بلاستيكي ووضعها بعيدا في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة قبل التبريد.

الزاوية الكفيل

يمكنك أن تجد جميع المكونات والأدوات اللازمة BakerStore.ru
كل ما عندي من القراء عند استخدام رمز الترويج BUNBICH الحصول على خصم 5٪.
الجلوكوز شراب, سيليكون فرشاة, ورقة الخبز, القرص الدوار, شكل انزلاق - كل هذا وأكثر من ذلك بكثير، فمن الضروري لإعداد الحلويات.

كيفية طرح وخبز الكعك لكعكة العسل

تبرد العجينة تقسيمها إلى 10 قطعة. يتم إرجاع كل قطعة بين لوحين من الرق، بحيث ثم كان من الممكن أن تقطع دائرة قطرها 20 سم. I إزالة طبقة أعلى من الرق ووخز العجين بالشوكة.

كل خبز كعكة من 5 دقائق في درجة حرارة 180 درجة مئوية. هو قطع كعكة ساخنة آخر من خلال وسائل شكل حلقي، أو يمكن استخدام لوحة وقطع بسكين.

بقايا الكعك انتشرت على ورقة الخبز وخبز في الفرن على 130 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. ثم وضعت أنا بعيدا في كيس، ليسددها شوبك.

كيفية جعل كعكة كريم العسل وكيفية تجميع الكعكة

كريم سوط البارد مع السكر حتى كتلة رقيق حوالي 7-8 دقائق في ارتفاع خلاط السرعة.

على انتشار طبق كعكة كريم قليلا، وبعد ذلك أولا. ثم أغطي مع كريم وتوزع بالتساوي. لذلك كل الكعك انتشرت بدورها.

كعكة مغموس بقايا سطح كريم. أخرج لمدة 5-6 ساعات في الثلاجة لالكعك غارقة في كريم.

التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور

بعد هذا الوقت، الفتات. فتات الزائدة من السهل جدا لتنظيف قبالة مع فرشاة سيليكون. كعكة جاهزة!

هذا يبدو كعكة العسل في القسم. التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
هذا يبدو كعكة العسل في القسم. التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
هذا يبدو كعكة العسل في القسم. التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
هذا يبدو كعكة العسل في القسم. التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور
هذا يبدو كعكة العسل في القسم. التمرير الجانبي لرؤية المزيد من الصور

ملاحظة هذه الكعكة يمكن طهيه مع العسل، وإذا لم تكن حساسية.

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!

سلطة "الرنجة تحت الثلج"
سلطة "الرنجة تحت الثلج"

مثيرة للاهتمام، غير عادية، طازجة! وكنت قد حاولت؟وصفة سلطة "الرنجة تحت الثلج"المكونات:الرنجة - 1/2...

وصفة المقلية بولوك وأسراري ولكن المطبخ ustryapat.
وصفة المقلية بولوك وأسراري ولكن المطبخ ustryapat.

تحياتي للجميع ديتر!اليوم قررت أن حصة معك جدا بحيث لا الطبق منخفض السعرات الحرارية. وعلى الرغم من ...

والآن ما لم تتوقعه! تقاسم صفة جديدة سلطة غامضة !!!
والآن ما لم تتوقعه! تقاسم صفة جديدة سلطة غامضة !!!

عندما كنت في البداية حاول هذه السلطة، كانت مفاجأة سارة له. لا عجب أن كان يطلق عليها اسم الذي يتحد...