كعكة "بانشو" مع الأناناس. هذه الكعكة رطبة وحساسة ومتجدد الهواء كريم زبدة، والأناناس عطرة، والجوز والشوكولاته الغنية الصقيل. كعكة بسيطة لجعل، ولكن تبين لذيذ مبهج!
المكونات
الوصفة:
لكعكة إسفنجية:
البيض - 6 قطع
دقيق - 200 غرام.
مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة
السكر - 250 غرام.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي
شكل قطرها 22 سم
لكريم:
تعكر 20٪ - 400 ج.
كريم 33-35٪ - 200 مل.
سكر - 150 ج.
لالحشوة:
الأناناس المعلب - 1 جرة
الجوز - 120 غرام.
لالصقيل:
الشوكولاته الظلام - 70 غرام.
زبدة - 40 غرام.
في الشوط الثاني 6 بيضات درجة حرارة الغرفة، فاز خلاط لزيادة حجم والحصول على رغوة رقيق حوالي 5 دقائق. بلا انقطاع الجلد إضافة السكر. وتغلب لمدة 10 دقائق تقريبا.
الطحين إضافة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق خليط مسحوق الخبز 3 ملاعق كاكاو ومنخول.
كتلة البيض من الكاكاو إدخال الطحين مقسمة على 3 جرعات.
الشكل يبلغ قطرها 22 سم غطت الرق القاع، والنفط الشحوم، صب الخليط في القالب.
يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة في 30 دقيقة.
تحضير كريم. في وعاء عميق صب 200 مل من 33 في المئة كريم الدهون وخفقت خلاط. سميكة من كريم، وأضاف على الفور 400 غرام من القشدة الحامضة 20 في المئة من الدهون والسكر، وخفقت لكي يذوب السكر وسميكة. أعد كريم.
بسكويت قطع الكعكة إلى 2، بحيث تقلل من كعكة تبين رقيقة (حوالي 1 سم في الطول) - سيكون بمثابة أساس لكعكة لدينا.
كعكة رقيقة وضعت على شراب لوحة تلقيح شقة من الأناناس المعلب. 3-4 ملاعق كبيرة
معطف كعكة مع كريم.
رش مع شرائح من الأناناس نصف ونصف الجوز المفروم.
مكعبات البسكويت مغموسة في كريم وتوزع بالتساوي، يختبئ الأناناس والمكسرات.
لذا تأكد 3 طبقات. وينجم عن ذلك "التل" معطف مع ما تبقى من الكريم على كافة الجوانب.
نحن جعل الصقيل. في الصغيرة الشوكولاته سحق مقلاة، وتضاف الزبدة.
تذوب في حمام مائي، وإعطاء بارد قليلا ورسم خطوط الشوكولاته. إزالة الكعكة في الثلاجة لمدة التشريب لا يقل عن 3 ساعات. مقطعة إلى أجزاء ويقدم مع الشاي.
شهية طيبة!