في موسم البرد، وأريد الشاي الساخن بنكهة قطعة كبيرة من الكعكة. دعونا إعداد هذا! وأفضل من اثنين!
المكونات:
5 الفن. طحين
1 ملعقة طعام من اللبن
1 ملعقة كبيرة. حليب
1 ساعة. ل. الخميرة الجافة أو 25 غرام. جديد
125 غرام. الزبدة المذابة
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
1 ساعة. ل. ملح
5 الفن. ل. مسحوق الكاكاو
5 الفن. ل. السكر (لملء)
طريقة التحضير:
1. حل الخميرة في البند 0.5. الماء الدافئ. إضافة القليل من الدقيق والسكر (2 ملعقة كبيرة. ل.) ويقلب جيدا وإجازة في مكان دافئ لالخميرة على قيد الحياة.
2. صب العجين إلى الحليب واللبن الزبادي، وأدخل ما تبقى من العجين المكونات ما عدا الكاكاو والسكر للشغل.
كلا النوعين من النفط لتصب في العجين في الأقل: إذا قمت بإضافة الدهون قريبا جدا، وسوف العجين لا تحصل على الهواء.
3. وضع العجين في مكان دافئ لمدة 1 ساعة، ومن المتوقع أن يزداد في الحجم.
Obmyat الخروج العجين وإعطائها الذهاب مرة أخرى.
الآن يمكنك أن تبدأ لجعل كعكة.
4. من قال العجين من المكونات يتم الحصول عليها، وهو ما يكفي لمدة الفطائر.
لأحد، وتحتاج إلى طرح فطيرة العجين 4 الرقاق، على تليين لهم مع الزبدة المذابة أو النباتي، ثم يرش السكر وخليط الكاكاو.
طي الرقاق فوق بعضها البعض، وقطع، كما هو مبين في الصورة.
مع مساعدة من العصي، والضغط، جعل الثقوب، ووضع اليدين.
هذا هو.
الفراغ النهائي من العجين حواف العجين الملتوية.
5. لإعداد الكعكة الثانية، تحتاج أيضا إلى وضع الكعك مغطاة بألواح على بعضهم البعض وجعل التخفيضات كما هو مبين في الصورة أعلاه.
ومن ثم لا تتحول من قطع وحيلة لهم في سياط جميلة.
علما بأن العجين في الصورة أدناه لا يتم ذبح قبل النهاية، وضمن دائرة التي أدلى بها فتحات.
هنا في نفوسهم والتواء العجين.
تليين فطيرة المستقبل مع البيض للضرب أو الماء العادي لتشكيل قشرة لامعة.
الكعك أخبز في 180 درجة حتى تصبح وردية. تحقق عصا على توافر.
فطيرة جاهزة في هذا الباب.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!