البرغر الذواقة بريجنيف نفسه

Admin

على الرغم من أنه يعتقد أن قادة الحقبة السوفيتية كانت تتغذى بشكل حصري على شهية، ولكن هي في الأساس غير صحيح. وعلى الرغم من... مشاهدة ما يعتبر طعاما شهيا. الملك السلطعون الأحمر يمكن أن تكون مستعدة في حال من الأحوال من النوع الذي لا يمكن لأحد أن لا يكون هناك (حتى القط سوف تتحول بعيدا أنفك)، ولكن يمكنك مخلفاتها خلق شيء الرائعة (جئت عبر هذه الأطباق، على الرغم من أن الكبد، على سبيل المثال، وليس كثيرا جدا، وبقية نتف - وعموما لا يمكن أن يقف، في محاولة إجبار نفسك من خلال قوة).

ولكن اليوم، لا تدع المنتجات الثانوية، واللحوم.

هناك قصة، كوك الكونت ستروغانوف واللحوم الحبيب، اخترع للأسنان podrasteryal السيد الذواقة لحم البقر، التي تعرف الآن باسم "ستروجانوف لحوم البقر". ومع ذلك، هناك قصة أخرى من اختراعه.

بحسب العرف من النبلاء، عدد ستروغانوف عقدت في أوديسا، "فتح الجدول". وهذا يعني أن أي رجل المتعلمين أو هندامه يمكن أن تذهب لتناول الغداء الحق "من الشارع". هنا لمثل هذه الجداول في الهواء الطلق واخترع الهجين طبق الروسية الفرنسية: قطع صغيرة اللحم المقلي مع صلصة، وكان خدم الصلصة ليس بشكل منفصل، باللغة الفرنسية، فضلا عن الروسية المرق. طبق تقسيم ملائم إلى أجزاء، وكان في الوقت نفسه، في لذيذ.

مع اللحم بريجنيف يهم أكثر وضوحا قليلا. أنهم يحبون يقول كوك له، "يمكن أن يمضغ شفتيه". جعل البرغر لطيف جدا من الامين العام للحدث مشاكل الأسنان. نعم، وهذا هو العالم قوية ...

القراءة، بالمناسبة، مذكرات عن حياته، عن كيفية تغير تفضيلات مع مرور الوقت ليونيد بريجنيف. هذا مثير للاهتمام جدا، في الواقع. لأنه في شبابه كان متعي بريجنيف صحيح - من محبي كبير في الغذاء، والمرأة الجميلة والمغامرة. ولكن في شيخوخته، ونحن جميعا بدأت تفشل.

في شبابه، وكان بريجنيف احتراما كبيرا للمطبخ مولدوفا وأوكرانيا. ، بالمناسبة، كتب Pohlebkin أنه في مولدوفا بريجنيف "تسمين":

صيد أسماك في نهر دنيستر وبروت، مصب نهر الدانوب وبناتي، والصيد في كودري وعلى الحدود من مولدافيا وشمال بوكوفينا تجدد التعارف ليونيد ايليتش ليس فقط مع لحم الخنزير الخنزير و لحم الغزال المشوي في الاختبار، ولكن أيضا فتحت له تلك المسرات الطعام غير مألوفة سابقا باسم الكافيار سمك الحفش الحبيبية من Vilkovo الدانوب سمك الحفش ومملحة الرنجة.
في مولدوفا، خبز لذيذ لها، بريجنيف وببساطة إطعام ما يصل، وهذا هو، وتحولت من "الشر عقيد"، كما كان ينادي في الجبهة، في تغذية جيدة، razdobrevshego، فرض عام. ليونيد ايليتش، حتى في سن الشيخوخة لا يغير من عادات ساعات تقريبا لجعد الشعر أمام المرآة، مظهره تزهر يعني الكثير جدا. وأبلغ عنه الثقة وبالاطراء له. وهكذا، يمكننا أن نقول أن المطبخ المولدافية جلب فعلا ليونيد بريجنيف للشعب.

ومع ذلك، هناك لا يؤمن بالضرورة Pokhlebkin: فقط تناول الطعام، وليس جعل مهنة. لكن القناة من الطعام، حتى لا نتحدث عن السياسة ...

الانتقال إلى الوصفة:

لكل كيلوغرام من اللحوم - بيضة واحدة، 50 مل الجلد كريم والملح والفلفل حسب الذوق. اللحوم الحاجة إلى التمرير في مفرمة اللحم ثلاث مرات.

وأظن أن القطع "مشهيات" يتحقق نظرا لجودة اللحوم وتجهيزها، والتقيد الدقيق للوضع درجة الحرارة أثناء التحميص، أي بسبب مهارة الطباخ. ولكن أنا أعتقد أن هذا الوقت الطويل مفروم للجلد.

بالمناسبة، إذا كنت اجتمع المعلومات في مكان ما حول البرغر بريجنيف أكثر - سوف أكون ممتنا للحصول على المعلومات!

من هذه الكعك أحدا لن يرفض. علينا أن نستعد أجزاء مزدوجة من أفراد الأسرة، "الانفجار خلف الأذنين!"
من هذه الكعك أحدا لن يرفض. علينا أن نستعد أجزاء مزدوجة من أفراد الأسرة، "الانفجار خلف الأذنين!"

اليوم سأتحدث عن إعداد وصفة من الكعك لذيذ. في المرة الأولى التي حاولت لطهي الفطائر لهذه الوصفة بضع...

الفطائر اللحوم، وهو ما يطهى لمدة سنوات عديدة بدلا من الفطائر
الفطائر اللحوم، وهو ما يطهى لمدة سنوات عديدة بدلا من الفطائر

وهذه الوصفة يكون المنقذ بالنسبة لأولئك الذين لا يفعلون ذلك مثل وقتا طويلا في الوقوف على موقد، ولك...

لذيذ تشاك-تشاك. أسرع طريقة الطبخ
لذيذ تشاك-تشاك. أسرع طريقة الطبخ

أهلا وسهلا بك! اليوم أنا أطبخ تشاك-تشاك... خيارات الطهي تشاك-تشاك الكثير جدا، سواء في شكل ويعجن ا...