يمكن فيشكاكيس تكون لذيذة؟ يسألونني عن هذا في مرحلة الطفولة، في الوقت الذي ذهب أوليغ القليل بمسؤولية لرياض الأطفال! طهي هناك استعداد تقريبا كل شيء لذيذ. طاجن اللحم مع صلصة أو طار في فرقة الأطفال للتعبير عن فرحتهم. ولكن في أيام مجموعة شرحات السمك ومغمورة في حزن عميق
ومنذ ذلك الحين، والحب الأسماك وشرحات علاج بعين الريبة والضغط المنخفض - ما الكامنة تحت الفرز من الشهية القشرة؟ ربما قررت كستلاتة فاتح للشهية لرمي لي كيف لطهي الطعام وآكلى لحوم البشر، شيء مقرف؟
لكن على المرء أن تغلب على المجمعات والمخاوف! هنا. لذلك قررت أن أداء هذا الانجاز، وعندما لمح زوجته مرة أخرى - البرغر تريد الأسماك، وذهب بجرأة إلى المطبخ.
يجب أن أقول - خلق البرغر خسة. ولكن ليس كمستهلك، وطبخ، وكمصور. صور تبين عدم الجليد، ولكنها ليست لقطات الرئيسية، والذوق، والحق؟ بذوق كل شيء على ما يرام. جاءت حتى البرغر من اهتمام.
ونتيجة لحوم البقر، ويقلى في الزيت، وليس براقة، قررت تشويه والضغط في كل حشو kotletiny. ولماذا لا؟
وهكذا، فإن المكونات:
سمك القد قوالب 800 غرام (أخذته قوالب كما هو الحال في معظم الخيار مربحة. خاصة، فإنه لا يزال مستمرا أم لا مفروم)
• الجزر جهاز كمبيوتر 1
• البصل جهاز كمبيوتر 1
• الفطر 3 أجهزة الكمبيوتر
• الدقيق
• البيض
• الشوفان والنخالة
• ملح وفلفل
وتمريره قوالب في مفرمة اللحم (يمكنك خفقت خلاط، سيكون المزيد من العطاء)
البصل والجزر تقلى في مقلاة
نصف الخضروات إضافة إلى حشو. ذهبت إلى نفس بيضة، ملعقة من الطحين، 2 ملاعق كبيرة من النخالة. جميع اختلطت وأرسلت في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
ختم ناعما ويقلى الفطر ويضاف إلى خليط من الجزر والبصل.
في الأساس، إذا كنت لا تريد أن تخدع بقوة، فمن الممكن لجعل البرغر وشاغرة. لكن محشوة مثيرة للاهتمام. عندما صب خليط الفطريات والجزر والبصل وضعت الداخل وكستلاتة مصبوب، وانهيار ذلك إلى دقيق.
نرسل لدينا خاطئين في المقلاة - المقلي مع أأ-درجة الحرارة الجهنمية. ذات مرة كان هناك لونها بنيا ذهبيا، والحد من درجة الحرارة ويعيد إلى الأذهان البرغر (والرغبة).
هذا هو وصفة كاملة.
أوه، كنت قد نسيت تقريبا. فمن الممكن لجعل صلصة كريم، وكسر في الخلاط القشدة الحامضة والأعشاب. الحصول على رأس جدا لذيذ. وقد استوفت الزوجة.