الشاورما يعيش طويلا! لا يوجد شيء أسوأ وأكثر جاذبية هذا الطبق. شرائها في المماطلة، كنت تلعب في اليانصيب: من عين هذه المرة المكون اللحوم - Bobik أو Barsik؟ هل صلصة متبل فقط كولاي، أو يمكنك اختيار الجائزة الحقيقية بمرض السالمونيلا؟
والشيء الغريب - معرفة كل مخاطر الشاورما شراء مرارا وتكرارا. بعد كل شيء، لذيذ، والعدوى، أن هناك يمكن أن يقال.
وما-شيء لذيذ؟ بيتا الخبز واللحم والخس وصلصة! البدائي إلى صرير الأسنان. ومع ذلك، فإن الجمع بين هذه المنتجات توفر المغناطيسي.
أنا أود أن تفعل ذلك، إذا كنت لا تخلط بين خلق شيء مثل المنزل. على الفور أريد أن أقول، والشاورما لأولئك الذين يحبون لتناول الطعام. أوه أوه أوه-وجبة لذيذة جدا. ولذلك، فإنه يتطلب وقتا وجهدا أكثر من اثنين قليلا جعلهما وثلاثة prihlopa.
أول شيء نقوم تطور قطع لحم الضأن المفروم. من تلقاء نفسها، لنعرف بالضبط - اللحم في الشاورما قبل أن يكون-هه ekalo، لا ينبح، وليس myavkalo، أو ما هو أسوأ، وليس غذاء للفئران.
ومن ثم لدينا مباشرة لدينا من القصدير مفروم مشوي، ولكن ليس فقط. أولا، في القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المكسرات الصنوبر، تماما chut-بالكاد، حفنة
هذه المكسرات إضافة البصل واللحوم
في المرحلة الثالثة من القلي كل هذا سوف يذهب الطماطم، ثم - الكزبرة المفروم، وبعد ذلك فقط - التوابل - الفلفل المهروسة والكمون والملح.
فراي؟ لقد حان الوقت لجمع الشاورما لدينا.
وضعنا على خبز بيتا الخس في السلطة - اللحوم والخيار رش قطع الشحوم القشدة الحامضة... وبعد ذلك استخدام خفة اليد وتحويل الشاورما لدينا!
وبطبيعة الحال، قائمة دقيقة المكونات:
• لحم الغنم المفروم أو قطعة لحم الضأن حوالي رطل.
المكسرات • الصنوبر (30-40 غراما)
• خيار
• الطماطم (البندورة)
• الخس
• البصل
• القشدة الحامضة
• الكزبرة
• الكمون والفلفل الأسود والملح