اليابانية - سادة اعترف الأرز الطهي. وبطبيعة الحال، من أجل طهي الأرز بحيث يبقى هش وأصبح الأطباق الجانبية رائعة، تحتاج إلى، أولا وقبل كل شيء، أن يكون شخصية جيدة. ونعم، لقد جادل والاستمرار في القول - كراسنودار لمثل هذه التجارب الطهي ليست مناسبة.
بالإضافة إلى شخصية جيدة في النمو، لديك لجمع جيدة، وتعامل بشكل صحيح، وفقا لمعايير لتخزين وحزم امتعتهم. حسنا، من مكان النمو كما مستقلة جدا. التخمير يمكن أن يكون devzira وبالقرب كراسنودار القيام به... ولكن فقط لا devzira اتضح، وليس devzira.
الجابونيكا، ونمت معنا - هو تشابه الأرز الياباني، آسف، الوطنيين. تساوي وكذلك البسمتي، وغيرها من الأنواع. نعم الحنطة السوداء هنا - لدينا أفضل. حسنا، في الواقع، طبخ وخدمة، ونحن سوف ما هو متوفر في المخازن.
ذلك ما يكفي من الفكر، والانتقال إلى هذه الممارسة.
أول شيء يجب القيام به - هو يغسل الأرز. العلم. تم غسلها الآسيويين مع الشكل الأقل سبعة سباقات دون البرد والماء الساخن وباردة. لا تستخدم مصفاة، إذا كان الأرز اليدين والأرض، ثم بعناية فائقة، في محاولة لا يلحق الضرر الحبوب.
المياه المكتوب - غسلها ويصب. المياه كتبته، وغسلها، يصب.
ضجة أكثر، الكثير من الخير - أيضا.
القادمة التي تحتاج إلى نقع الأرز. ما لا يقل عن نصف ساعة. Devzira - وعلى اثنين ممكن. عندما نقع الأرز، والاستماع لأنه... طقطقة.
المياه، حيث أن الأرز المنقوع، دمج، إرساله في وعاء، ويفضل مع تعبئة الجدران سميكة الساخن (مهم!) المياه بمعدل 1،9-2 الماء في الأرز زجاج الدورق.
على حرارة كبيرة نأتي كل شيء ليغلي، ثم - خفض النار إلى أقصى حد، بحيث الأرز المطبوخ، ولكن لا تغلي، غطاء غطاء قدر الثقيل (مرة أخرى هذا هو المهم)، و... نسيانها 10-15-20 دقيقة (اعتمادا على مجموعة متنوعة، والتي يمكنك طهي وعدد من أكثر جريش).
حيلة أخرى ما هو ضروري لإدارة لمراقبة - عدم لمس الأرز أثناء الطهي. أن لا لمسها وكل شيء!
وبمجرد أن الوقت المخصص هو ما يصل، بدوره على الحرارة وإعطاء الأرز قليلا أكثر ديمومة.
والنتيجة هي واضحة، ومقبلات الخصبة.
يغلى الأرز آخر خدعة aziastkaya لطيف. لا تضيف الملح. ولكن للنكهة، يمكنك إضافة قطعة من قطعة من غارقة قبل لمدة نصف ساعة الأعشاب عشب البحر. أو من هنا حياة أخرى القرصنة، واشتعلت في Instagrame الذي يعيش الآن في السيدات اليابان: من الضروري أثناء الطهي لإضافة قطرة من معظم عديم الرائحة الزيت النباتي.
شهية طيبة!