شرحات لحم الخنزير المفروم الكبد

هذه البرغر لذيذ ومتموج والبصل المقلي يعطي لهم الطعم والعصيرية. انها محاولة لنفسك!

المكونات:

1 كغ من لحم الخنزير الكبد

2 بصل

بيضة

2 ملعقة كبيرة. الخبز أو فتات الخبز العادي (يمكنك صر الخبز وجاف في الفرن)

0.5 ملعقة شاي الفلفل الأرض

ملح

الزيوت النباتية

طريقة التحضير:

الخنازير غسل الكبد جيدا، وإزالة الفيلم بأكمله، والشرائط، وما شابه ذلك. D.

الكبد يقطع ناعما بسكين ووضعها في وعاء.

مفروم البصل مكعبات ويقلى في الزيت النباتي إلى اللون الذهبي. بارد.

في وعاء إضافة إلى الكبد البصل المقلي، والبيض والفلفل والملح وكوب من فتات.
يمكن استخدامها بدلا من المفرقعات 3 ملاعق كبيرة. ل. السميد و 1 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق.
يعجن اللحم المفروم على البرغر.

من الوزن النهائي للكبد باستخدام ملعقة كبيرة لوضع اللحم في وعاء، والذي يصب من الزجاج آخر من المفرقعات.

شرحات لفة في فتات الخبز حتى الحصول على شكل مستقر.

في الحرارة مقلاة عميقة على كمية كافية من الزيت النباتي.

تقلى فطائر الكبد في الزيت الساخن على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى هش جميل.

شرحات مفروم الكبد تغذية ساخنة مع مقبلات المفضلة لديك.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!