لذيذ، والساخنة، ومغذية، وماذا وجبة خفيفة!
حسنا، ماذا يمكن أن يكون أفضل من البطاطس المقلية؟! البطاطا الوحيدة مع اللحم! لذيذ !!!
المكونات:
1 كغ البطاطا
300 غرام. لحم خنزير
150 ج. لا شحم الخنزير المملح أو لحم الخنزير المقدد
3 فصوص من الثوم
الزيوت النباتية
ملح
فلفل
خضرة
طريقة التحضير:
البطاطا تغسل، وقشر مقطعة إلى مكعبات.
يسخن الزيت في مقلاة أو قدر. أفضل ما اذا كان سوف يكون هناك الكثير، وبالتالي فإن البطاطا سيتم متموج تقريبا.،
تقلى البطاطا حتى تصبح طرية. وضعت على طبق من ذهب.
فيليه من قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
شحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد مقطعة إلى قطع صغيرة.
يقلى لحم الخنزير المقدد مع 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية.
إضافة شرائح لحم الخنزير، والثوم المبشور والملح والفلفل حسب الذوق.
يقلى لحم الخنزير حتى ينضج 20-25 دقيقة، حتى يتبخر السائل والقطع لا تقلى.
ثم الانضمام في قلي البطاطا المقلية عموم مع شرائح لحم الخنزير.
الاحماء 2-3 دقائق، وكل شيء... تتحلل على لوحات.
بناء على طلبها، مع رش الأعشاب الطازجة وخدمة!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!