فطيرة مع السجق والجبن

كعكة غنية مع حشوات لذيذة مثل كل من البالغين والأطفال. ثبت!

المكونات:

15 غرام. الخميرة الجافة

الحليب 100ML

المادة 0.5. القشدة الحامضة

1 ساعة. ل. سكر

0.5 ساعة. ل. ملح

بيضة
المادة 2.5. طحين

150 ج. الجبن الصلب

100 غرام. النقانق المدخنة.

2 ساعة. ل. الخضروات المجففة والأعشاب

الزيوت النباتية
الدقيق - 2-2.5 المكدس.

طريقة التحضير:

1. الاحماء نصف الحليب حتى دافئة.

يخلط الحليب مع الخميرة والسكر والملح والقشدة الحامضة.
على إجازة لمدة 10 دقيقة في مكان دافئ لالخميرة على قيد الحياة.

2. تصب في وعاء ويسكب الدقيق منخول فيه الإسفنج السائل، تليها الزيوت النباتية.
بدء العجن العجين في وعاء، ثم وضعت على الطاولة والاستمرار في دلك لمدة 10 دقيقة على الأقل.

تغطية العجين بمنشفة نظيفة ويترك في الارتفاع.

3. لفة العجين الانتهاء من سمك طبقة من 0.3-0.5 سم.

4. قطع لحم الخنزير أو سجق العصي. فرك الجبن على مبشرة.

5. وضع على العجين على نحو سلس السجق بالتساوي والجبن. مع رش الخضروات المجففة والأعشاب، أو أي التوابل.

6. العجين مباشرة من التعبئة، قطع مستطيلة إلى أسرة من نفس الحجم.

إخفاء منها لفات ضيقة.

7. الشحوم صحن الخبز مع الزيت النباتي ويرش بالدقيق. يمكنك رش السميد أو فتات الخبز.

وضع لفات في الشكل بحيث شكلت دائرة بطريقة منظمة.

وضع النموذج مع المستقبل من الكعك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة للالتدقيق.

8. للفوز على البيض وتليين لهم الكعكة.

يمكنك رش أعلى كعكة مع بذور السمسم والخشخاش. ولكن اه تشاء.

9. سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز الكعكة فيه لمدة 30-40 دقيقة. حتى قشرة جميلة.

10. على استعداد للحصول على كعكة من الفرن.

بعناية تحريرها من العفن على منشفة والسماح للراحة في درجة حرارة الغرفة.
خدمة كعكة الى طاولة المفاوضات في الحارة أو الباردة.

أكل الكعكة، مع الأخذ منه وقطع للصحون.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!