لذيذ جدا! ومن الممكن كطبق ساخن مع طبق جانبي أو البرد وجبة خفيفة. انها محاولة لنفسك!
المكونات:
2-3 الذبيحة الماكريل جديدة
1 جزرة كبيرة
1 ساعة. ل. ملح
1 ساعة. ل. من الفلفل الأسود المطحون
2 بصل
3 ملاعق كبيرة. ل. حسن معجون الطماطم
5 الفن. ل. الزيوت النباتية
5 البازلاء البهارات
1 جهاز كمبيوتر. القرنفل
1 ساعة. ل. قشر الليمون
طريقة التحضير:
1. الماكريل القناة الهضمية، وإزالة زعانف وذيل، وشطفها جيدا.
قطع السمك في أجزاء القطع.
2. قشر البصل والجزر.
قطع البصل إلى مكعبات، وليس صغيرة جدا. الجزر صر. كبيرة على نحو أفضل.
3. البصل Spasserovat والجزر في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا، واحيانا اثارة.
4. السمك مع الملح والفلفل الموسم مع والمزيج.
5. شرائح من الجزر والماكريل وضعت على (لا تحتاج إلى إضافة الماء) مع البصل، وتغطي ويقبع إجازة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
6. لمحتوى عموم إضافة معجون الطماطم، صب القليل من الماء.
7. بناء على طلب وضع الفلفل البازلاء الحلوة، ورق الغار والقرنفل. صلصة Dosolit الذوق.
8. المزيج بلطف جدا كل شيء، وتغطى وتترك 15-20 دقيقة أخرى على نار هادئة جدا.
9. ترك الماكريل تحت الغطاء، بعد إيقاف النار.
لذيذ والماكريل حار، مطهي مع البصل والجزر، وعلى استعداد!
يقدم هذا الطبق مع الأرز أو البطاطا المسلوقة بوصفها مقبلات. أو البرد.
من جانب الطريق، والماكريل البارد في صلصة الطماطم هي مشابهة جدا لصيد السمك المعلب من جرة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!