كريم لهذه الوصفة يطهى لفترة طويلة، وحتى لا يتذكر آخر مرة اشتريت كريم في المتاجر.
القشدة الحامضة عن هذه الوصفة تبين لذيذ لذيذ وعلى سميكة جدا أن يحصل ملعقة عالقة.
اتضح هذا قشطة الرائبة من أي حليب، بغض النظر عن من مخزن أو من المنزل إلى الحليب جعل.
لإعداد نحتاج سميتانا:
- حليب
- القشدة الحامضة
إذا كنت طهي تعكر صفوة من متجر الحليب والقشدة الحامضة، ثم أود أن أغتنم هذه الحليب كامل الدسم مع الدهون الجيدة والآيس كريم المصنوع من. لذا في رأيي اتضح لذيذ.
نشرع في التحضير.
شطف عموم مع الماء، لذلك أن الحليب لا أحرق. تصب حليبها ووضع على النار. الحرارة إلى 36 درجة. نقيس ميزان حرارة المطبخ أو اليد. يجب أن يشعر مثل الحليب يكون دافئ قليلا.
إذا حليب الحيوانات الأليفة، فمن الضروري أن يغلي أولا ثم يبرد إلى درجة الحرارة المطلوبة (36 درجة).
إيقاف إطلاق النار، إضافة الكريما الحامضة.
سوف 250 مل من الحليب تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
كل تخلط جيدا. ننتقل في وعاء المعدة مع غطاء (أنه من الأفضل أن صب الماء المغلي).
إغلاق اختتم ببطانية وإجازة لمدة 8 ساعات في مكان دافئ.
بعد أن 8 ساعات رشاقته الحامض (كريم نضوج العملية قد تتأخر قليلا في فصل الشتاء).
لكان قشطة الرائبة أكثر لذيذ، وأثار ذلك أول خلاط، تصب في وعاء زجاجي وضعت بعيدا في الثلاجة لمدة 12 ساعة لالتصلب الكامل (وهذا هو أفضل ليوم واحد).
ذهب يوم قشطة الرائبة وناضجة!
وفقا لاتساق القشدة الحامضة يمضي سميكة ولذيذ لذيذ!
على بداية أنا لم يعد شراء كريم وتأخذ القشدة الحامضة الجاهزة.
شهية طيبة!
مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجدHERE
وإذا كانت المادة أقوياء البنية مكان مفيدة، فإنه يدفعني أن أكتب إليكم منشور جديد، تسجل لقناتي TASTE LAB. مشاركتها مع أصدقائك في المجالات الاجتماعية. الشبكات وترك التعليقات الخاصة بك. شكرا لك.