فطائر جميلة مولدوفا متموج ولذيذ مع الملفوف الشباب من تجربة غير عادية، على غرار نفخة. في ساعة واحدة يمكنك الحصول على الفلكية 15-16 هوتكاكيس مذهلة الصغيرة. نظرا لمكانتهم قصيرة، أنها تطير أسرع من المخبوزات. هذا هو الوحيد ناقص مزعج. فمن الأفضل أن تعتمد على الفور على اثنين من صواني الخبز. الملفوف يمكن استخدام أي، حتى مخلل الملفوف، إذا أردت.
VIDEORETSEPT
المكونات
العجين:
دقيق 2 كوب 250 مل
1/2 كوب ماء
الزيت النباتي 1/2 كوب
ملح 1/2 ملعقة شاي
صفار البيض 1 بالمائة.
الحشوة:
650 غرام من الملفوف
البصل 1 بالمائة.
الجزرة 1 بالمائة.
الملح والفلفل
البصل الأخضر
فطائر وصفة سريعة مع الملفوف
العجين
المزيج بلطف في زيت الطحين وعاء والملح والماء والخضار.
وضعت على الطاولة ويعجن العجين موحدة (7-8 دقائق).
لف العجين في احباط وتوضع جانبا.
إضافات
ناعما يقطع البصل.
أجاد الملفوف.
صر الجزر.
في الحرارة مقلاة الزيت ويقلى البصل، واحدة لمدة دقيقتين.
يضاف الجزر ويقلى بضع دقائق.
وضع الملفوف، والسماح لها أيضا يقلى قليلا.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.
يضاف الملح والفلفل والثوم المعمر.
ملء مستعدة لذلك.
فطائر FORMATION
تقسم العجينة إلى 15-16 قطعة.
الفرن والحرارة إلى 200 درجة درجة.
كل قطعة من العجين لفة بها والفطائر النموذج.
تليين لهم على أعلى من صفار البيض.
PASTRY
إرسال في الفرن لمدة 20 دقيقة.
جميلة الكعك التي يسيل لها اللعاب وردية جاهزة.
لا تقل لطيفا وفاتح للشهية البطاطا الفطائر والفطر المقلي (زين).
وجبة شهية.
إذا كنت ترغب في وصفة، اعترض حدد يصل و مشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.