يمكن أن أسميه حتى انها وصفة وليس فقط الآيس كريم والكيك والآيس كريم. لأن مثل هذا الجمال و"vkusnoty" يمكننا تطبيق بأمان لأي عطلة كما كعكة.
كل من البالغين والأطفال خصوصا، الكثير بدلا من تناول الحلوى من الكعكة التقليدية. وبالإضافة إلى ذلك، مدة صلاحيتها أطول من ذلك بكثير. أوصي وضمان أن سوف يكون راضيا الضيوف هذه الحلوى.
بالفيديو وصفة
وصفة الآيس كريم مع الكراميل والفول السوداني في المنزل
إعداد نموذج شهادة جامعية العلمانيين.
الجزء 1. الكرمل (اختياري)
إذابة السكر حتى لون الكراميل.
وفي الوقت نفسه، تسخين كريم.
عندما الكرمل اكتسب مشرق الألوان المشبعة صب بعناية فائقة كريم الساخن. خلال إدخال دائمة والتدخل بشكل مكثف.
في نهاية هذه العملية، يمكنك إضافة قليل من الملح.
السماح لتبرد الكرمل دقيقتين أو ثلاث دقائق وتضاف الزبدة اللينة. تخلط جيدا وتصب الكراميل في القالب.
هذا أيضا رش الفول السوداني المحمص وتوزيعها بالتساوي ذلك.
شكل إزالة في الثلاجة.
الجزء 2. أيس كريم
طحن المكسرات في الخلاط حتى عجينة.
فاز بياض البيض الى كتلة رقيق مستقرة.
إضافة في قدر السكر والماء والعسل.
تحويل الحرارة ويغلي حتى انحلال كامل من السكر والعسل. يغلي شراب إلى 131 ° C، أو العينة على "حبة الصعبة".
عندما شراب على استعداد لندخله في بياض البيض للضرب، الخفقان حتى يبدأ الخليط إلى أن الجرح على كورولا.
إضافة زبدة الفول السوداني وخلط كل شيء.
هذا الخليط لذيذ لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
مبرد كريم مزدوج ضربت حتى قمم مستقرة.
مزيج الجماهير اثنين.
خذ صينية مع الكراميل ووضع عليه الجزء الأكبر.
غطاء ووضعها في الثلاجة حتى تجمد تماما.
الجزء 3. الصقيل (اختياري)
تذوب الشوكولاته.
إضافة الزيت النباتي هو عديم الرائحة وتخلط حتى الزي العسكري.
وضع بسرعة على الجليد أيس كريم مع فرشاة.
عندما يصلب الصقيل على واحد من جهة، لتغطية بقية.
إرساله في الثلاجة.
هذا كل شيء، وأتمنى لكم شهية طيبة.
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
المكونات
الآيس كريم سنيكرز وصفة:
الكرمل:
80G والسكر
110 غرام من الدهون كريم قرصة ملح
100 غرام من الفول السوداني المقلي
الآيس كريم:
120 غرام من الفول السوداني (115 غ من زبدة الفول السوداني)
2 بياض البيض
60G السكر
75 غرام من العسل
الماء 40 غ
290-300 غرام من القشدة الثقيلة
الصقيل: للحصول على تغطية كاملة
200 غرام من الشوكولاته
60 غرام من الزيوت النباتية وعديم الرائحة
الصقيل: لتغطية جزئية
100 غرام من الشوكولاته
30 غرام من الزيت النباتي
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.