هذه العجينة الخالية من الدهون. وعلى الرغم من عدم وجود البيض والحليب، وإذا طبخ فطائر للخروج منه مع البطاطا والملفوف أو التوت أو عائلتك أو الأصدقاء لا اعتقد ان هذا العجين العجاف.
على الرغم من أن هذه الوصفة مفيدة ليس فقط بالنسبة لأولئك الذين الصيام، ولكن أيضا أولئك الذين ببساطة لا تريد تحميل الجسم من الطعام الثقيلة.
في عائلتنا، كل هذا العجين في رواج. ببساطة دلك وطرح. بشكل عام، الزلابية العفن - من دواعي سروري.
ونتيجة للحم حشو مناسبة البطاطا والملفوف والقرع، والفطر، الكرز، العنب البري. أيضا جيدة هي الزلابية مع الجبن.
العجاف choux العجين دون البيض والحليب
ينخل الدقيق، وفي وقت لغلي الماء.
جعل جيدا في الوسط.
قياس من 300 مل من الماء المغلي وإضافة ملعقة صغيرة من الملح والزيت النباتي.
بسرعة يقلب كل شيء.
صب الماء المغلي على الطحين مع التحريك بملعقة.
إعطاء العجين قليلا بارد والأسلحة نحت.
الطحين الجدول Podpylit.
وضع العجين على الطاولة ويعجن لمدة 10 دقائق حتى يجف اليدين.
السماح للموقف العجين لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
هنا هو العجين الهزيل لطيفة لالزلابية حصلت!
وأتمنى لكم شهية طيبة!
المكونات:
500 غرام طحين
300 مل من الماء الساخن
1 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة كبيرة. .L. الزيوت النباتية
بالفيديو وصفة
وصفات أكثر قليلا لحم:
دقيق الشوفان الكوكيز بدون الزبدة والبيض
فطائر لحم مع البطاطا
محلية الصنع لحم المايونيز
شوربة الخضار مع الفاصوليا
إذا كنت تحب وضع وصفة أقوياء البنية والتعليقات الكتابة.
شهية طيبة وكل التوفيق!