أهلا وسهلا بك! اليوم، وأنا طهي البطاطا في الريف... على غرار الفلاحين - وهذا ليس اسم الطبق، وأسلوب أو طريقة التحضير - عندما مطوية الجميع، وإثارة وفويلا! المطبوخة بشكل سريع جدا، يمكنك استخدام أي التوابل، والتي هي في المنزل، ولكن أنصح الثوم المجفف تستخدم فقط. والثوم الطازج يحرق، وإلى جانب كل نكهة ورائحة الخبز بعد تختفي مع الثوم المجفف، وهذا لن يحدث، الخضر الأفضل أن تأخذ المجففة أيضا. درجة الحرارة والخبز الوقت، فإن النتيجة النهائية تعتمد على - وهذا هو، يمكنك طهي البطاطا بدون قشرة ناعمة تماما، أو "النهاية" حتى تكتسب اللون البني الذهبي! ذلك يعتمد على تفضيل الخاص بك ...
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك! كل هذا مهم للغاية بالنسبة للمؤلف، وأنه من الضروري جدا لتعزيز القناة. سأحضر لكم لهذا ممتنة جدا!
الاستعداد لتلقي:
البطاطا الطازجة، صغيرة الحجم - والمبلغ يعتمد على عدد من المستهلكين! هذه المرة أنا استخدم 10 الدرنات في حجم قبضة اليد.
2 ملاعق صغيرة من الثوم الجاف
2 ملعقة شاي الحلو والفلفل الحلو الأرض
ملعقة صغيرة من الملح
10 ملاعق طعام من الزيت النباتي
وجميع ما تبقى "من العين" - خليط من الفلفل، والأعشاب بروفنسال، المفضلة الليمون والفلفل، قليل من الفلفل الأحمر الحار ...
هناك النباتية واحد فقط التي تحتاج إلى إعداد ذلك يسعدني كثيرا، خاصة عند وجود أي قوات بعد العمل... البطاطا بما فيه الكفاية لشرائح نظيفة وخفض كما البطيخ شرائح المعتاد، وغسل... وبعد!
ثم في وعاء مع شرائح البطاطس ووضع جميع التوابل والملح ويصب الزيت النباتي وتخلط.
الآن شرائح البطاطا تنتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز، ورقة شهادة جامعية الموضوعة أو يتأهل فقط ...
أو يمكنك وضعها في بعض طبق الخبز. اذا نظرتم بعناية في شكل أنا أيضا وضع ورقة شهادة جامعية. على الرغم من أنك لا تستطيع أن تفعل هذا، ولكن على الرق (وأنا أعلم هذا من تجربتي الخاصة) البطاطا دائما الحصول على لينة، ونحن أحب هذا الإصدار و... إذا كنت في حاجة الى قشرة، لا تضع الرق والشحوم عادل مع الزيت النباتي!
في وعاء، وبعد البطاطس سيكون المزيد من النفط مع التوابل والثوم والأعشاب - لا يصب!!! هذا الخليط يمكن أن يكون البطاطس مدهون أثناء الخبز، ثم البطاطا ستكون حتى ألذ.
يخبز في الفرن في مكان ما البطاطس في 30 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة، في حين قد تكون الأماكن البطاطا الناعمة تتحول بعض قطاعات تكتسب القشرة قليلا. ولكن في 200 درجة، وغطت البطاطا أكد بالفعل القشرة احمر. لذلك كنت تلقاء بالفعل، عليك أن تقرر ما تريد البطاطا الى طاولة المفاوضات. على الرغم من أنه لذيذ وهكذا وهكذا.
إذا كنت ترغب في وصفة، لا تنسى أن مثل والاشتراك. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.