غالبا ما أطبخ هذه الكعك بدلا من الخبز. قاعدة ممتازة لالسندويشات. تتحول دائما لذيذ وميسرة. I خدمتهم مع حشوات مختلفة - الجبن واللحوم والخضروات والسلطة، وبات، أو ببساطة مع الزبدة. بل هي أيضا جيدة مع ملء الحلو - المربى أو الجبن الحلو.
لهذه الوصفة، ولست بحاجة سوى 4 المكونات والقومية:
- طحين - 260 غرام
- الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة شاي
- ملح - 1 ملعقة شاي
- ماء - 200 مل
الطحين صب الخميرة، ويقلب جيدا. I جعل المسافة البادئة صغيرة في وسط ملعقة. مزيج من الماء الدافئ إضافة الملح. صب تدريجيا المياه المالحة في فترة العطلة الصيفية وأثار.
الناتج العجين domeshivayu جهة، وترك وعاء في منشفة لمدة 40 دقيقة.
على متن I صب قليلا من الطحين ونشر العجين على ذلك.
أنا لا أعجن بشدة ولا يسجل الاختبار. قليلا توالت في العجين ولفة العجين مع شوبك غير دقيق للغاية. الآن قطع لفات المستقبل. أفعله الزجاج العادي.
يمكنني إزالة العجين الزائد وترك لفات تحت منشفة لمدة 15 دقيقة. لديهم لتسلق قليلا.
مقلاة الحرارة وانتشار الكعك. لا شيء صب. الجافة عموم. I تقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
يمكنك أيضا تحمص في الزبد، وإذا أردت. ولكن المقلية على الجاف القلي I بان مثل أكثر. اليسار - يقلى في الزيت، والحق - جافة مقلاة.
يمكن أن تقدم! ولكن أنا دائما شيء لإضافة. هذه المرة - الجزر في كوريا، وقطعة من الجبن، وقليل من المساحات الخضراء. ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة جدا!
محاولة لطهي) نقد الكتابة في التعليقات. الاشتراك وإسقاط في كثير من الأحيان!