من هذه وجبة خفيفة، لا أحد يستطيع أن يرفض! انه لامر جيد والأسماك، واللحوم والسندويتشات والسلطات في حد ذاته ينطبق تماما مع الجبن أو عقل. وسوف تكون زخرفة عطلة كبيرة وسطع ليلة شتاء باردة، ويعطيها دافئة ومناخ دافئ.
طريقة التحضير:
أول شيء لي نصف كوسة والأخضر ونظيفة فص الثوم. بعد قطع كوسة إلى شرائح رقيقة وطويلة، وإزالة المتوسطة، كما شغل لجعله فضفاضة جدا من - عدد كبير من البذور. لهذا نحن بحاجة إلى قطع الخضار خاص أو سكين حاد المعتاد.
وعلاوة على ذلك تعقيم الطريق جرة مريحة لنا، ونحن نضع قليلا إلى أسفل ورقة عنب الثعلب إلى رائحة الثوم المفروم، والبازلاء البهارات وغصن من الشبت. على طول الجدار يكمن من شرائح الكوسة، بدءا أكبر، لذلك ملء جرة كاملة. فوق نضع 2 - UYU الفلفل، خاتم الفلفل الحار، الثوم والكشمش ورقة الباقية، وعندها كل ملء مع الماء المغلي. عندما يبرد الماء، صب بعناية في وعاء منفصل وإضافة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. أنا أفضل أن محاولة ماء مالح، كما قد يكون من الضروري إضافة السكر أو الملح. صب ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ومجموعة على النار.
وبمجرد الغليان، وإزالة وملء العلبة، تليها إضافة 1 ملعقة طعام 6٪ الخل وغطاء المسمار على الفور. تسليم وترك تبرد، ثم توضع في مكان بارد. غير عادية ولذيذ خلع الملابس على استعداد لفصل الشتاء! أنا متأكد أنك وأحبائك بسرور علاج هذه كوسة رائعة في صلصة الصويا!