كثير من الناس يقللون من الكشمش الأسود، ولأنه يحتوي على الكثير من فيتامين C والمواد المغذية الأخرى. ولذلك فمن الضروري أن نفكر في المسام البرد، عندما ازدحام في بعض الأحيان أقراص فعالة.
طريقة التحضير:
أول شيء علينا فرز الفاكهة. نحن بحاجة إلى اتخاذ كيلوغرام من الكشمش. عندما كنا إزالة الأوراق والأغصان غير المرغوب فيها، وغسلها بالماء والتوت المجفف بلطف. وضع الكشمش في قدر وملعقة بلطف ذاكري. يمكنك دفع طفيفة فقط، دون اللجوء إلى الهريسة. صب نصف كوب من الماء وتبدأ لينضج. في المرحلة الأولى من الإعداد، وسوف يستغرق 10 دقيقة.
هذا المربى نحتاج 1.2 كلغ من السكر. صب تدريجيا في وعاء ويحرك. بعد الغليان يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى. لديك لإزالة الرغوة، ولكن التجربة أثبتت أنه لا بأس به. نضيف نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. وهكذا المربى الاحتفاظ بشكل دائم لونه ورائحته.
جنبا إلى جنب مع يغلي الحمضية لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نحن تصب في الجرار وتحويلها رأسا على عقب. عندما يبرد المربى أسفل، اخفي في مكان مظلم وبارد، ونتطلع إلى فصل الشتاء.