القلبية، لطيفة ولذيذة جدا حبوب الشتاء التشكيل التي تم الحصول عليها. انها محاولة لنفسك! وجبة كاملة في البنك على استعداد، ببساطة سخن.
سلطة مع الفطر والفاصوليا لفصل الشتاء
المكونات:
1.5 كيلوغرام من الفطر
1 كلغ من الفاصوليا الحمراء
3 كلغ من الطماطم (البندورة)
1.5 كيلوغرام من الجزر
3 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
200 مل من الزيت النباتي
0.5٪ الخل كوب 6
6 البازلاء البهارات
المادة 2.5. ل. الملح دون الشرائح
طريقة التحضير:
1. نقع الفاصوليا مقدما في الماء البارد، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
وعلاوة على ذلك، ينبغي المغلي حتى تصبح طرية في الماء المملح.
2. تنظيف الفطر، ومقطعة إلى شرائح أو قطع مريحة.
3. البصل فرم إلى مكعبات أو رقيقة نصف الحلقات.
4. قليلا الفطر والبصل المقلي في الزبدة في مقلاة (3-5 دقائق)، جنبا إلى جنب مع مخلفات النفط وضعها في المقلاة.
5. ويضيفون الفول، مقشر الجلد والطماطم المفروم والفلفل والملح والمبشور الجزر المبشور خشنا (يمكنك فرك في كوريا)، والسكر والزبدة وتخلط جيدا.
6. وضع الخس الحساء على نار هادئة لمدة حوالي 40 دقيقة.
7. لمدة 10 دقيقة حتى ينضج تصب الخل.
8. متحللة سلطة تعقيم الجرار، ولفة بإحكام حتى، يتحول ويختتم، تترك لتبرد لمدة 24 ساعة.
سلطة الفاصوليا في فصل الشتاء مع الباذنجان
المكونات:
1 كلغ من الفاصوليا الحمراء
1 كلغ من الطماطم (البندورة)
1 كغ باذنجان
10 فصوص من الثوم
1 الفلفل كغ (الحلو سميكة)
3 ملاعق كبيرة. ل. السكر من دون رأس
3 ملاعق كبيرة. ل. الملح الخشن مع القليل من الشرائح
المادة 1.5. الزيوت النباتية
100 مل من الخل 9٪
طريقة التحضير:
1. يغسل الفول وينقع لمدة 10-12 ساعة. ثم يتم استبدال الماء ويغلي حتى نصف الفاصوليا في الماء المملح.
2. تنظيف البذور من الفلفل وقطع إلى شرائح كبيرة.
3. غسلها الباذنجان، مقطعة إلى لوحة سميكة ومغموسة في الماء المالح في 3 ساعات.
4. إزالة الباذنجان من الماء، مقطعة إلى مكعبات كبيرة ويرش بالملح.
5. الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة أو اللحم المفروم.
6. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة وتخلط مع الوزن الطماطم.
7. الموسم صلصة الطماطم مع الملح والسكر والبازلاء الحلوة سحقهم.
8. وضع الصلصة على نار متوسطة وتقديمهم ليغلي، يغلي مدة 5 دقائق، من دون اعطاء الكثير من الوزن إلى فقاعة.
9. ضع في صلصة الفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة فيها.
10. بعد ذلك، وضع الباذنجان والفاصوليا.
11. الحساء سلطة حوالي 30-35 دقيقة تحت الغطاء.
12. قبل خمس دقائق من نهاية الطهي تصب الخل. جلب سلطة حتى على استعداد لتتحلل وظهرت على السطح تقريبا في البنوك معقمة. لفة على الفور، بدوره رأسا على عقب، لإخفاء بطانية ضيافتهم. إجازة لمدة يوم واحد ومن ثم تقديم وديعة.
سلطة الكلاسيكية مع الفاصوليا لفصل الشتاء مع الطماطم والفلفل
المكونات:
1 كلغ من الفاصوليا البيضاء
2.5 كلغ من الطماطم (البندورة)
1 كلغ من الجزر
1 كلغ من الفلفل الملون
4 لمبات كبيرة من البصل
0.5 ليتر من الزيت النباتي
1 ملعقة طعام السكر مع شريحة
1،5-2 الفن. ل. ملح
1 ساعة. ل. الفلفل الأسود
5 البازلاء البهارات
3 أوراق الغار
1 ملعقة كبيرة. ل. 9٪ الخل
طريقة التحضير:
1. الفلفل تنظيفها من البذور والجدران، مقطعة إلى شرائح.
2. مع الطماطم قشر، يقطع الطماطم إلى مكعبات.
3. البصل والجزر تنظيفها. قطع البصل إلى حلقات نصف والجزر وصر مع الانقسامات الكبيرة.
4. يتم وضع جميع الخضروات في وعاء. يضاف الملح والفلفل والسكر وورق الغار والزبدة.
إثارة، وجلب ليغلي. إغلاق وعاء مع غطاء وإجازة إلى الحساء على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.
5. صب الخل، وإثارة والاستمرار في يطهى لمدة ساعة أخرى، واثارة كل 10 دقيقة من الدهون، وبالتالي فإن الخضروات لا يلتصق إلى أسفل.
6. الجرار المعقمة وأغطية سيلة مريحة.
7. متحللة لإعداد سلطة من البنوك تحت نفس الرقبة، ونشمر، وتحويل الحاويات، وغطت على كل الجوانب ببطانية ومغادرة الغرفة لمدة يوم.
بعد ذلك، إزالة الودائع.
حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك، فصل الشتاء لذيذ وشهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!