الحلويات اللذيذة خيالي - تجعيد الشعر الجبن مع ملء كريم. لذيذ! في السنوات الأخيرة، إلا لهم ويطهى - زوجي مع يلتهم الشاي لكلا الخدين. قلت له كيف لطهي الطعام لذيذ:
المكونات:
الحليب - 100ML
دقيق - 350 غرام
الخميرة الجافة - 3 غرام
زبدة أو سمن - 50G
القشدة الحامضة - 50G
الجبن - 500gr
السكر - 100G إلى 50G وملء في العجين
البيض - 1 الكمبيوتر
يسخن الحليب قليلا، لجعلها دافئة. تضاف الخميرة، 3 ملاعق كبيرة من الطحين ونصف ملعقة صغيرة من السكر. يقلب ويترك لمدة 40 دقيقة.
ثم يضاف الدقيق، 50g من السكر وقليل من الملح والزبدة خففت والقشدة الحامضة. يعجن العجين ويترك لمدة 15 دقيقة. ثم مرة أخرى، دلك ووضعها في مكان دافئ.
مرة واحدة تضاعف العجين، يجب أن obmyat ومنحه المزيد من الوقت للحصول على ما يصل. في هذا الوقت، وإعداد الحشوة: يخلط الجبن والسكر 100G، والبيض. يمكنك إضافة الفانيليا أو سكر الفانيليا.
ثم طرح العجين داخل طبقة (المستطيل) بسماكة لا تزيد عن 1 سم. وضع الجبن تعبئة وتحويل فات فضفاضة. قطع لفة في القطع وانتشار على ورقة الخبز. Rasstaivatsya يترك لمدة 30-40 دقيقة. قبل الخبز تجعيد الشعر يمكن تليين البيض.
تخبز في 180 درجة. تجعيد الشعر الجبن المصنعة يمكن سكب كريم مختلطة مع السكر. ثم يغطى بإحكام مع أي شيء وحتى لا تترك حتى تبرد. يتمتع الشاي يا حبيبتي!