نواصل نشر وصفات لأطباق لحم. اليوم لدينا في القائمة على بيلاو لذيذ مع الفطر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الطبق القلبية جدا وغير مكلفة جزء من هذه الاموال.
المكونات:
الأرز - 300 غرام
الفطر (لدي الفطر) - 350 غرام
البصل - 1 الكمبيوتر
الجزر - 1 الكمبيوتر
الثوم - 3-4 فصوص
الطماطم - 1 قطعة
الملح والبهارات لمذاق
الزيوت النباتية
خضرة
في مقلاة ساخنة مع سفينة الزيت النباتي تمزيقه الفطر لوحات. إضافة البصل والجزر والملح ويقلى 7 دقائق كل ذلك معا.
ثم تضاف الطماطم المفروم. فمن الممكن تماما لتحل محل معجون الطماطم أو الطماطم عصير. صب نصف كوب من الماء، ويضاف الثوم وجميع التوابل، والتي أستمتع. أنا عادة إضافة الكركم، وأنه يعطي اللون الأصفر بيلاو لذيذ. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
الآن وضع الأرز المغسول. أود أن استخدم لفترة طويلة من الحبوب بيلاف الأرز. صب الماء الساخن. يجب أن تكون كمية كافية من الماء لجعله فوق الأرز بمقدار 1 سم. إغلاق الغطاء إعداد 3 دقائق على نار القصوى.
ثم نحن يقلل من الحرارة المنخفضة ويطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز. خدمة أكلة مع الفطر، مع رش الأعشاب الطازجة. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!