في الشعور الحرارة مثل الأكل ضوء شيء، ومنعش وليس الساخن. التجزئة - مجرد الكمال لفصل الصيف! ولذلك، أنا سعيد للمشاركة وصفة بلدي لالتجزئة.
طريقة التحضير:
3-4 البطاطا يطهى حتى ينضج ومكعبات. إضافة 200 غرام من لحم الخنزير (السجق، المغلي اللسان لحم البقر)، 3-4 بيضات، مسلوقة.
المقبل، وطرح مجموعة من الخضر، واتخاذ أي التي تريد. وعادة ما يستغرق سوى ذلك الشبت والبصل الأخضر. إضافة 2-3 الخيار الطازج. يمكنك إضافة الفجل - 4-5 قطعة. ملح حسب الذوق.
Okroshka على كفاس أنا لا أحب، ولذا فإنني استخدام اللبن. للحصول على كمية معينة من المكونات بحاجة إلى حوالي 1 لتر. إذا كان لديك اللبن الكثيف، يمكنك إضافة القليل من الماء (أو المياه المعدنية الطبيعية). في هذه الحالة، اللبن الصورة بالإضافة إلى المياه المعدنية.
حصاد okroshka استعداد لمدة 1 ساعة في الثلاجة، ويمكن أن تحاول. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة للتجزئة على اللبن - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!