الخبز والمشروبات بالنسبة لي - انها مجرد مشروب الصيف. لذلك، قبل أن لم تنشر وصفات كفاس بهم. لقد حصلت على عدد قليل حقا، ولكن اليوم سأتحدث عن معظم المفضلة. هذا هو وصفة كفاس وأظل يسأل هو. حسنا، أنا لست جشعا، ومشاركتها مع جميع :))
لذلك، ما سوف تحتاج إلى:
بورودينو الخبز
زبيب
عسل
ماء
سكر
خميرة
واحد رغيف الخبز بورودينو قطع شرائح وتجفيفها في الفرن - نحن بحاجة البسكويت. إذا كانت حتى قليلا بري - لا تقلق. بدلا من بورودينو، يمكنك استخدام أي خبز الجاودار الآخرين.
الآن نأخذ 1 كوب ماء فاتر، ووضع 1 ملعقة طعام من العسل، 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ويحرك حتى حل اكتمال العسل.
يستغرق بعض الحاويات الكبيرة مثل دلو أو القومية، والمفرقعات وضع، 1 كوب من السكر، و 30 غراما من الزبيب، وملء مع الماء. تحتاج إلى الماء 5 لترات. تترك لمدة نصف ساعة.
ثم صب الماء مع العسل ومزيج الخميرة، مع تغطية الشاش أو القماش وإزالة في مكان دافئ.
بعد 1-2 أيام كفاس جاهز. الساعة الطبخ بالضبط من الصعب القول، كل هذا يتوقف على درجة الحرارة، لذلك يجب أن يكون دوريا محاولة. إذا طعم الحلو - وهو ما يعني، ليست مستعدة بعد. إذا الحامض - جاهزة، ولكن مرة أخرى، فإن مفهوم "تعكر" في كل من تلقاء نفسها، في محاولة ذلك.
حسنا وما زال الشراب تصفية ويمكنك شرب. مخزن خمور في الثلاجة.
إذا كنت ترغب في كفاس وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!