يا هذا سوف اقول! العثور على وصفة رهيبة لالباذنجان في الخليط. الخليط يتحول الدقيق، والعطاء، لذيذ جدا! مما لا شك فيه أن يحاول، وأنا متأكد أنك لن ترغب في ذلك!
المكونات:
باذنجان
البيض (البروتين)
ماء
ملح
الفلفل (التوابل)
نشاء
ماء
الزيوت النباتية
قطع الباذنجان إلى شرائح 1 قطعة أو قطعة (لا فرق) رش تحرري مع الملح ويترك لمدة 15-20 دقيقة إلى مرارة اليسرى.
في حين أن هناك الباذنجان، دعونا إعداد العجين. في وعاء، اخلطي 1 بياض البيض، 4-5 ملاعق كبيرة من أي النشا. إثارة. ثم يضاف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. الموسم مع الملح حسب الذوق قليلا.
ضغط الباذنجان، اختياريا أنها يمكن أن تكون قليلا من الفلفل. الباذنجان صب الخليط ويقلب جيدا حتى أن كل قطعة تم مغموسة في الخليط.
ووفقا لشريحة واحدة من الباذنجان وضع على مقلاة مع الزيت الساخن. تحتاج إلى الكثير من النفط، ينبغي المقلي الباذنجان مثل المقلية. تقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك.