فارغة رائعة! تختفي بالتالي من الجدول لبضع لحظات!
سلطات كبيرة! كل عام، على مقربة الجرار مرارا وتكرارا وأبدا الحصول على ما يكفي.
سلطة مع كوسة في صلصة الطماطم
المكونات:
2 كجم كوسة
1 كلغ من الطماطم (البندورة)
3 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
5 جهاز كمبيوتر شخصى. الفلفل
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة. ل. ملح
1 كوب زيت نباتي
200 غرام. معجون الطماطم
0.5٪ كوب خل 9
1 ساعة. ل. من الفلفل الأسود المطحون
5 البازلاء البهارات
ورق الغار
1 لتر من الماء
طريقة التحضير:
1.الخضروات غسل، وقشر مقطعة إلى مكعبات.
2. مزيج معجون الطماطم مع الماء ويغلى المزيج.
3. في صلصة الغليان لوضع الخضار وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
4. صب السكر، والملح، والتوابل، إضافة الزيوت النباتية، وتخلط جيدا ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
5. في نهاية الطهي، صب الخل ويطهى آخر اثنين من دقيقة.
سلطة جاهزة توسعت في الجرار المعقمة الساخنة ونشمر.
سلطة القرنبيط في صلصة الطماطم
المكونات:
1.5 كجم القرنبيط
1 كلغ من الطماطم (البندورة)
1.5 كلغ من الفلفل الحلو
2 رؤساء الثوم
2 البقدونس
100 غرام. سكر
60 غرام. ملح
200 مل من الزيت النباتي
150 مل من الخل 9٪
1 ساعة. ل. الفلفل الأسود
10 البازلاء البهارات
4 أوراق الغار
2 جهاز كمبيوتر شخصى. القرنفل
طريقة التحضير:
1.القرنبيط إلى زهيرات تفكيكها، وغسلها جيدا ويغلي الحشرات في الماء المملح لمدة 5 دقائق.
2. ثم ينضب الماء والملفوف بارد.
3. الفلفل البلغارية لتنظيف من البذور ومقطعة إلى شرائح.
4. الطماطم (البندورة) من خلال مفرمة اللحم أو فرم الخلاط، وإزالة ساق.
5. مزيج الخضار في قدر كبيرة.
6. يضاف الثوم المفروم والبقدونس. صب الزيت والملح والسكر.
7. جلب الخليط إلى الجزر الخضروات يجيش.
8. صب كل التوابل والقرنبيط، والمزيج بلطف.
9. سلطة كوك 25 دقيقة.
10. سلطة الساخنة تتحلل في الجرار تعقيمها ونشمر.
سلطة الباذنجان مع صلصة الطماطم في
المكونات:
3 كغ الباذنجان
5 جهاز كمبيوتر شخصى. الفلفل
1 كوب سكر
2 رؤساء الثوم
0.5 ليتر من الزيت النباتي
3 كلغ من الطماطم (البندورة)
2 جهاز كمبيوتر شخصى. الفلفل الحار
100 مل من الخل 9٪
1 ملعقة كبيرة. ل. ملح
المادة 1.5. ل. سكر
1 ساعة. ل. فلفل افرنجي
طريقة التحضير:
1. جميع الخضروات، باستثناء الباذنجان والثوم المفروم والأعشاب.
2. صب كتلة الخضر في مقلاة ويغلي.
3. يغسل الباذنجان ومقطعة إلى شرائح رقيقة أو polukruzhochkami.
4. حصة الباذنجان في غليان الطماطم كتلة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. 5. إضافة التوابل والخل.
5. تتحلل سلطة الساخنة على التحضير قبل الجرار المعقمة ولفة على الفور.
حظا سعيدا مع استعدادات والشتاء لذيذ!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!