كيف لذيذ كوسة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية؟

المفضل لتناول وجبة خفيفة في الصيف عائلتنا. محاولة ذلك!

المكونات:

قرع

الزيوت النباتية

ملح

فلفل

مايونيز

ثوم

شبت

طحين

طريقة التحضير:

1. تحضير الكوسا، وغسل وإزالة الجزء الصعب. الطهي لا تناسب الحانة القديمة مع الحبة السوداء.

2. قطع الكوسا إلى شرائح رقيقة.

3. كوسة مع الملح وتترك لمدة ساعة واحدة.

4. الحرارة في مقلاة أو مقلاة كمية كافية من النفط.

5. لفة شرائح الكوسا في الطحين، حتى لا تلتصق على سطح المقلاة.

6. تقلى الكوسة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

7. كوسة المقلية خارج على طبق من ذهب.

8. للصلصة، انتقل 2-3 فصوص من الثوم خلال الصحافة لخلط مع المايونيز أو الكريما الحامضة.

صلصة يتبل بالملح والفلفل الأسود.

إذا كانت الصلصة ليست كافية حار، يمكنك إضافة المزيد من الثوم.

9. خدمة صلصة للكوسة المقلية.

تكون على استعداد لإعداد المضافة. هذا فاتح الشهية وغني عن الرحلة.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!