لدينا في المحاصيل كبيرة من التفاح هذا العام، لذلك نحن في كثير من الأحيان طهي فطيرة التفاح. واحدة من بلدي الوصفات المفضلة - فطيرة في المقلاة. لن تكون هناك حاجة الفرن!
طريقة التحضير:
جوهر كاملة من هذه الوصفة ليست من ذلك بكثير في المكونات، ولكن في عملية الطبخ. هناك مختلفة، لذلك تقرأ قبل نهاية الوصفة، بحيث يتم غاب عن شيء.
لذلك، فاز 4 بيضات، و 150 غراما من السكر. إضافة 250 غرام من الطحين الممزوج مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
بعد ذلك، وضع كيس من السكر الفانيليا وقليل من الملح. يقلب حتى تصبح ناعمة - العجين جاهز للشارلوت.
4-5 التفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 سم أو أكثر من ذلك بقليل. قطع كبيرة لا ينصح - على خلاف ذلك propekutsya.
خلط العجين والتفاح، وانتشرت بعد ذلك على المقلاة، مدهون بالزبدة بسخاء. مصدات الشحوم أيضا.
تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى على نار هادئة جدا لمدة 25 دقيقة. ثم تتحول بلطف إلى الجانب الآخر ويطهى تحت غطاء 10-12 دقيقة. الاستعداد للتحقق من سيخ خشبي.
وبطبيعة الحال، وفطيرة التفاح في المنعطفات الفرن الخصبة ولذيذ. ولكن هناك حالات حيث لا يوجد الفرن أو مكسورة - ثم هذه الوصفة سوف تكسب أنت حسنات. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!