السجق لم يعد شراء وطبخه في استبدال saltisons المنزل. اليوم سوف اقول لكم كيف أطبخ الدجاج له. وأعتقد أن هذا هو الأكثر نجاحا والأكثر وصفة لذيذة، حتى تأخذ المذكرة.
المكونات:
دجاج
ثوم
الجيلاتين
ملح
البهارات (الفلفل والفلفل الحلو، وما إلى ذلك)
مرق الدجاج أو الماء
لذا، نحن بحاجة 1 كغ من الدجاج. وعادة ما تستخدم الثدي وإضافة القليل من اللحوم من الساقين. الدهون، والجلد لا تأخذ. فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
إضافة الملح إلى الذوق ووضع التوابل. كل هذا يتوقف على ذوقك، إضافة ما تريد: الفلفل الأسود والأحمر، والفلفل الحلو، إضافة الكركم والفلفل - في أي شيء عام.
أيضا إضافة الثوم المفروم: حوالي 3-4 شرائح. تخلط جيدا ويترك اللحم لمدة 15 دقيقة.
الآن يستغرق 3 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج البارد وتخلط مع الجيلاتين (60G). إذا كان المرق ليست كذلك، ثم تأخذ فقط الماء.
مزيج اللحم، والجيلاتين، وتنتشر في شكل (الكمال مستطيلة عموم كعكة). ضيقة أعلى مع احباط ووضع في الفرن.
خبز حوالي 1 ساعة عند درجة حرارة 170 درجة. السماح لتبرد ثم قم بإزالة ثلاجة. Saltisons الدجاج جاهزة! نحن نخدم مع الخردل أو أي صلصة أخرى. شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: كيف يمكنني قريد اللحم مع الثوم. وصفتي المفضلة
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!