أريد كعكة "نابليون" من دون ضجة؟ ثم وهذا هو وصفة بالنسبة لك! سوف نقوم بإعداد حلوى من عجين الفطير جاهزة. تتحول لذيذ جدا، وأنا أعدكم! وصفة بسيطة، وأود أن أقول لكسول، لأنه لا يوجد شيء خاص أن لا حاجة :))))
المكونات:
- نفخة المعجنات
- بيض
- سكر
- طحين
- حليب
- نشاء
- زبدة
- الحليب المكثف
لذلك نحن في حاجة إلى حزمة النفخة المعجنات. عادة في مضاعفات اختبار 2 التماس. كل واحد منهم يقتطع أجزاء 2 وبدء تنفيذ - ونتيجة لذلك نحصل على 4 الكعك.
يتم إرجاع ما يكفي من العجين رقيقة، حوالي 0.5 سم. وضع بلطف على الخبز رق المكونات pierceable أرسى وتخبز لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون (أنا وضعت 200 درجة درجة حرارة الفرن). وهكذا فإن جميع كعكة أربعة خبز.
إذا كنت تريد أن تجعل تحولت كعكة فوق، ثم تأخذ حزمة اختبار آخر، وكان لديك 8 الكعك. حسنا، في هذه الحالة، ثم زيادة كمية كريم.
تحضير كريم لدينا "نابليون". يمكنني المزج بين نوعين من كريم، وحدث لذيذ فقط غير واقعي!
لذلك، وإعداد الكسترد: 2-3 فرك صفار مع 4 ملاعق كبيرة من السكر. ثم يضاف إليه 2 ملعقة شاي من الدقيق و1/2 ملعقة كبيرة من النشا. إثارة.
الآن نأتي لدرجة الغليان حوالي 330 مل من الحليب وسكبه في الوزن صفار. يطهى على نار معتدلة حتى سميكة. في هذه الحالة، تحتاج إلى يحرك باستمرار كريم. استعداد منفردا الكسترد يمكن استخدامه لتزييت الكعك.
ولكن هذه المرة قررت أن التجربة وله أن يضيف قليلا من كريم آخر: جلد حتى 100G السلس من الزبدة و 100 غرام من الحليب المكثف. وضع اثنين من كريم، وخفقت ويزيت الكعك.
التقليم من الكعك تنهار في الفتات ويرش الأعلى والجوانب. إزالة الكعكة في الثلاجة ليلة وضحاها. يتمتع الشاي يا حبيبتي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!