طبخ sochniki ليس من الصعب إذا كنت تتبع بعض القواعد. العجين والحشوة جاهزة في وقت واحد تقريبا ☝
اختبار ☝☝☝Iz قطع الدوائر (I جعل الزجاج) وانتقلت مباشرة على ورقة الخبز.
تأمين. لمعرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح - انظر صفة أدناه.
يزيت صفار البيض وفي الفرن 👇
لذلك، في الواقع، هذه العملية هي:
للعجينة: 1 بيضة و 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر سوط، ثم إضافة 5 الفن. ملاعق كبيرة من القشدة، و 150 غراما من الزبدة المذابة، وvanilku مفتت. هذا الخليط صب في 2 كوب طحين منخول دلك العجين. يضاف الدقيق بحيث العجين كان لالمتداول، ولكن ليس ضيق جدا.
ثم قطع دوائر العجين، في منتصف الطريق تدوس ما يزيد قليلا على الحافة، ثم على حافة واحدة وضع حشو و غطاء كما في الصورة.
لالحشوة: الجبن (حزمة 200G) + السكر إلى الذوق و1 بيضة. قبل الخبز - تليين صفار البيض. تخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مثال.
الشيء الرئيسي عند الطهي sochnikov - نضارة والاتساق من الجبن. لا تأخذ لهذه الأغراض حمضية جدا وناعمة الجبن.
مثل ل- زائد في الكرمة ✊! الاشتراك - obnimashki 🤗) لعرض الإعلانات - خاص شكرا لك! 🙌🙌🙌 حاولت)) في الأسئلة - الجواب بكل سرور. كل خير! 🙏