مكرونة مع سمك السلمون في صلصة الكريمة الرغوية مع الريحان

Admin

click fraud protection

مكرونة مع سمك السلمون في صلصة الكريمة الرغوية مع الريحان

لذيذ ، لذيذ بكل بساطة. وهو في الواقع سهل التحضير. هل هناك المزيد ليقال؟

إذا كان الأمر كذلك ، فأنا بصراحة لا أعرف ماذا. بما أنني سأضيف حق النقض: إنها صلصة كريمة الريحان التي تبدو مثيرة جدًا للاهتمام في هذا الطبق. لأن الريحان أكثر شيوعًا في البيستو أو إعادة صنع الطهي. لكن الكريم والريحان - المزيج ليس مملًا.

نحن نأخذ:

  • 500 غرام المعكرونة - أفضل من المعكرونة الشريطية الواسعة
  • 400 غرام شرائح السلمون
  • 1 بصلة
  • 1 باقة ريحان
  • 200 مل مرق الخضار
  • 200 مل كريم
  • الزيت والملح والفلفل - حسب الرغبة

كيف نطبخ:

اسلقي المعكرونة.

نقطع أوراق الريحان - لسنا بحاجة إلى السيقان. يتم قطع الأوراق بشكل جيد للغاية. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، سمك السلمون - إلى شرائح قصيرة.

بعد ذلك ، يُسخّن الزيت ويُقلى البصل فيه حتى يصبح شفافًا ، ثم يُحلّى بمرق الخضار. دعها تنضج على نار خفيفة جدا.

في مقلاة أخرى ، اقلي السلمون في كمية قليلة من الزيت ، وتبليه بالملح والفلفل. نحتاج إلى القليل من الوقت لهذا - دقيقتان أو ثلاث ، لأن السمك ينضج بسرعة كبيرة.

عندما ينضج السمك ، أضيفي الريحان والقشدة والملح والفلفل إلى المرق مع البصل وسخنيها. من الناحية النظرية ، يمكنك أن تثخن بالنشا ، ولكن إذا كان لديك كريمة ثقيلة - 30٪ على الأقل - فإن الكثافة كافية.

حسنًا ، الآن دعنا نضيف لمسة من "المطعم" - نخفق صلصة الريحان بالخلاط حتى تتكون رغوة.

قدميها عن طريق وضع المعكرونة على طبق مع سمك السلمون عليها وصب صلصة الريحان الرغوية فوقها.

أتمنى لك وجبة شهية!

كيف أقوم بإجراء المايونيز محلية الصنع مع الليمون. وصفتي المفضلة
كيف أقوم بإجراء المايونيز محلية الصنع مع الليمون. وصفتي المفضلة

في الآونة الأخيرة، وأنا لا تشتري المايونيز في تخزين وطهي نفسي في المنزل. اتضح لذيذ، وصفة بسيطة جد...

فطيرة المبشور والمربى للشاي
فطيرة المبشور والمربى للشاي

كعكة بسيطة لتناول الشاي، والتي من المؤكد أن يتمتع جميع أفراد الأسرة. وصفة أوصي على الفور تسجيل في...

البصل بونيتو ​​سريع مخلل (لساعات فقط 3)
البصل بونيتو ​​سريع مخلل (لساعات فقط 3)

ما هو لذيذ - ابتلاع اللغة. لعشاق السمك وخصوصا مخلل هو هبة من السماء. في غضون ساعات من الماكريل يم...

Instagram story viewer