سلطة طماطم وجرجير خفيفة جدا ولذيذة. اتضح أنه كثير العصير وعطر ولذيذ للغاية. تتناسب الطماطم بشكل رائع مع الجرجير الحار وجبن الموزاريلا الطرية. صلصة خفيفة بدون مايونيز تكمل بشكل مثالي مجموعة الذوق. يمكن تقديم سلطة الطماطم مع الجرجير بأمان على طاولة الأعياد. نعم ، إنها مناسبة للاستخدام اليومي.
يعد تحضير السلطة أمرًا بسيطًا وسريعًا ولن يستغرق أكثر من 10 دقائق. بدلاً من طماطم الكرز ، يمكنك استخدام طماطم كبيرة ، واستبدال جبن الموزاريلا الصغيرة بقطعة واحدة عادية.
إذا كنت تحب أيضًا السلطات الخفيفة مع الأعشاب والخضروات ، فبالتأكيد ستحب هذه السلطة. تأكد من تحضيره!
مكونات:
- طماطم كرزية - 250 جم
- موزاريلا ميني - 100 جم
- جرجير - 50-100 جم
تتبيلة السلطة:
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير ليمون - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. أوراق جرجير (50-100 جم) مقطعة بسكين.
ضعي الطماطم المحضرة والموزاريلا والجرجير في وعاء.
2. 50-100 جرام من الجرجير مقطعة بسكين.
ضعي الطماطم المحضرة والموزاريلا والجرجير في وعاء.
3. تحضير تتبيلة السلطة.
صب ملعقتين كبيرتين في وعاء منفصل. زيت نباتي ، أستخدم زيت الزيتون ، أعصر عصير الليمون هنا ، سوف تحتاج إلى حوالي 1-2 ملعقة كبيرة. أضف حوالي نصف ملعقة كبيرة من الملح إلى الصلصة والفلفل المطحون الأسود فلفل.
امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة ، يجب أن تتكاثف الصلصة قليلاً.
4. سلطة بالصلصة المعدة. نحن نمزج كل شيء. سلطة جاهزة للخدمة.
كانت السلطة لذيذة جدًا وخفيفة وفيتامين. هذه السلطة هي مزيج مثالي من جميع المكونات. تأكد من طهيها ، فهي لذيذة جدًا ، والأهم من ذلك أنها تطبخ بسرعة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com