هذه وصفة لكعكة منزلية لذيذة جدًا لكل يوم من أجل مكواة الوافل. هذه الرقائق مع التفاح طرية ، مع قشرة مقرمشة وفتات رقيقة ، وقطع التفاح المعطرة تكمل المذاق تمامًا مع حموضة خفيفة. هذه الفطائر مثالية لتناول الإفطار. يمكن أيضًا تحضيرها للحلوى للأطفال من جميع الأعمار.
فطائر التفاح سهلة التحضير وستحصل على الكثير منها. يمكن تعديل عدد التفاح في العجين حسب رغبتك ووضع أكثر أو أقل. وأيضًا ، إذا لم يكن لديك مكواة الوافل ، فيمكنك خبز الفطائر من هذه العجينة بإضافة القليل من الدقيق.
تأكد من معاملة أحبائك بمثل هذه الفطائر اللذيذة لتناول الشاي بنكهة التفاح.
مكونات:
- الحليب - 200 مل
- دقيق - 200 جم
- البيض - 2 قطعة.
- تفاح - 1-2 قطعة.
- سكر - 50 جم
- مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة. ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. أولا ، اعجن العجينة.
اكسري بيضتين في وعاء واسكبي 50 جرام من السكر. تغلب على كل شيء لفترة قصيرة بالخلاط حتى تتكون الرغوة.
2. صب 200 مل من الحليب من أي محتوى دهني في خليط البيض. مرة أخرى ، امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
3. صب حوالي 200 غرام من الدقيق و 1 ملعقة صغيرة في هذا الخليط. مسحوق الخبز. نحن نمزج كل شيء.
4. تفاحة كبيرة مقشرة من القلب. ثلاث تفاحات على مبشرة خشنة ، تاركة القشر. إذا لم تستطع بشر التفاحة مع ترك القشرة عليها ، قشرها بسكين.
5. نضيف التفاح المبشور إلى العجينة ويخلط جيدا بالملعقة. اختياريًا ، يمكنك إضافة تفاحتين بدلاً من واحدة.
6. دهن مكواة الوافل المسخنة لدرجة حرارة التشغيل بالزبدة أو الزيت النباتي ، أستخدم زيت جوز الهند.
7. املأ الخلايا بالعجين الجاهز. يمكن ملء خلايا حديد الوافل بالكامل لعمل بسكويتات الوفل المستطيلة. لكن بهذه الطريقة ، يتم خبز الفطائر لفترة طويلة.
8. أفضل ملء كل خلية بحوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. اختبار. هذا يجعل الفطائر الصغيرة تخبز بشكل أسرع قليلاً.
من هذه الكمية من العجين حصلت على 14 قطعة وافل صغيرة.
تحولت الفطائر مع التفاح إلى طعم لذيذ جدا ورائحة. يتم تحضيرها ببساطة ومن أكثر المنتجات شيوعًا.
إذا لم يكن هناك حديد الوافل ، فيمكنك قلي الفطائر من هذه العجينة ، لكن أضف القليل من الدقيق.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com