سلطة لذيذة جدا. الآن واحدة من المفضلة 😍
المكونات: دجاج مدخن (كنت أستخدم فيليه بريسكت) ، شمندر ، جزر ، بيض ، جبنة صلبة ، بطاطس ، ملح ، مايونيز ، خضروات للزينة ، ثوم
طريقة طهو:
اسلقي البطاطس والجزر والبنجر والبيض حتى تنضج. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. في حلقة قطرها 18 سم ، نضع الدجاجة المفرومة في الطبقة الأولى ثم توضع طبقة من المايونيز. نفرك البطاطس على مبشرة خشنة ونضع الطبقة التالية والملح حسب الرغبة والشحم بالمايونيز. التالي طبقة من الجزر المبشور والمايونيز.
ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة وضعي الطبقة التالية + المايونيز. نفرك البنجر على مبشرة خشنة ، ونضيف 2-3 فصوص من الثوم ، ونخلط ونضع في قالب. دهنها بالمايونيز.
نفرك البيض على مبشرة جيدة. يُمدّد فوق البنجر ويُدهن بالمايونيز.
نقوم بتزيين السلطة بالمكسرات المفرومة ونرشها على طول حافة السلطة ، ونضيف الخضار المقطعة إلى الوسط (لدي شبت).
قم بإزالة الحلقة بعناية وضعها في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات حتى تنقع السلطة جيدًا. مستعد! شهية طيبة 😋