اليوم سيكون هناك... فطائر الفلفل الحار مع الشوكولاتة! إنها ليست حلوى ، بصراحة ، إنها ليست حلوى. هذا خيال مجاني حول موضوع الفلفل الحار مع الشوكولاتة المرة - طبق حار ومثير للاهتمام للغاية.
الكستليتات جيدة لأنها محضرة بدون صلصة ، حسناً ، ضجة معهم ، بعد كل شيء ، أقل من الفلفل الحار الكامل. ويتم الحصول على الطعم... تذكر ، قال رايكين - مذهل!
نحن نأخذ:
- 400 جرام لحم خنزير مفروم + لحم بقري
- 125 غرام أرز
- 25 غرام شوكولاتة داكنة
- 80 غرام لحم مقدد
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة خردل (يمكن أن يكون حاراً)
- رقائق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة (يمكن زيادة الكمية)
- ملح للتذوق
- زيت للقلي
كيف نطبخ:
يُسلق الأرز حتى ينضج ويُمزج مع اللحم المفروم.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة ، تقلى. ندخله في اللحم المفروم ونعجن مرة أخرى. بعد ذلك - افركي الشوكولاتة على مبشرة ناعمة ، واعجنها باللحم المفروم. حسنًا ، في النهاية ، يُسكب الملح في البيض المخفوق ، ويُضاف رقائق الفلفل الحار والخردل ويخلط المزيج مرة أخرى.
أخيرًا ، لا يزال بإمكاننا خفق اللحم المفروم في وعاء - بحيث يمكن إخراج الهواء بالكامل منه.
نصنع شرحات صغيرة ونقليها في مقلاة ساخنة ونقدمها مع السلطة.
بالعافية!