وصفة بارعة سيحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء! يمكن تحضير هذا الطبق الرائع لتناول الإفطار ، ووجبة خفيفة ، وحتى تناوله معك في نزهة. يتضح أن هذا الرغيف مع الحشو لذيذ للغاية ومرضي مع قشرة مقرمشة لذيذة في الأعلى.
ليس من الصعب تحضير مثل هذا الإفطار ، لكنه سيستغرق حوالي 40 دقيقة ، منها نصف ساعة ستقضي على الخبز. هذه الوصفة مثالية لتناول الإفطار في يوم عطلة عندما لا تحتاج إلى الإسراع في أي مكان. يمكنك إضافة أي مكونات تحبها إلى الحشوة.
دلل أحباءك بطبق بسيط ولذيذ بشكل لا يصدق ، صدقوني ، لن يرفض أحد قطعة من هذا الرغيف بالحشو!
مكونات:
- رغيف (350 جم) - 1 قطعة.
- البيض - 5 قطع.
- سجق - 100 جم
- طماطم - 1 قطعة.
- جبنة - 50 جم
- البقدونس - حفنة
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
100 جرام سجق مقطع إلى مكعبات صغيرة.
اقطع حفنة من البقدونس الطازج. يمكن استخدام أي عشب آخر بدلاً من البقدونس.
2. قطّع حبة طماطم إلى 4 قطع. نقطع وسط الطماطم بالبذور. نقطع لب الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
3. 50 جرام من ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
4. نأخذ رغيفاً مقطعًا ونقطع الجزء العلوي منه. بأيدينا نخرج اللب من منتصف الرغيف. لدي رغيف وزنه 350 جرام ويحسب له عدد المنتجات.
5. نكسر 5 بيضات في وعاء كبير ، كسرت البيضة الخامسة بعد ذلك بقليل ، وهذا غير مرئي في الفيديو. يتبل البيض بالقليل من الملح والفلفل الأسود. نخلط كل شيء حتى تصبح ناعمة.
6. يُضاف النقانق والخضروات والطماطم المفرومة والجبن المبشور إلى البيض. نحن نمزج كل شيء.
7. نضع الرغيف في طبق الخبز أو على ورقة الخبز مباشرة. ضعي الحشوة المحضرة في الرغيف المحضر.
8. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. اخبز لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا.
إذا احترقت الحشوة من الأعلى عند الخبز وكان الوسط لا يزال سائلاً ، فقم بتغطية الرغيف بورق الزبدة.
في عملية الخبز ، أصبح الرغيف مقرمشًا ، وزاد خليط البيض قليلاً وأصبح لذيذًا جدًا وشهية. يمكن حشو الرغيف بأي خضروات متوفرة لديك. البازلاء المجمدة والذرة المعلبة والزيتون والفلفل الحلو هي أيضا رائعة للحشو. تحضير هذا الطبق لذيذ جدا وغير عادي.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com