نحب طلب جميع أنواع الحلويات ، وقررت ، مستوحاة من أحد الأطباق المطلوبة ، أن أطهو شيئًا مشابهًا بنفسي. بالإضافة إلى ذلك ، أنا أتبع نظامًا غذائيًا ، وأعد السعرات الحرارية ، وأريد أن أتناول طعامًا لذيذًا وبدون عواقب 😉.
المكونات: روبيان ملك ، جبنة توفو ، فنشوزا (جاف) ، ملفوف بكين ، فلفل أحمر بلغاري ، خيار ، بذور السمسم ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، ترياكي للقلي
طريقة طهو:
اغمس الفانكوزا في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، صفي الماء ، اشطف بالماء البارد ، صفي كل الماء. لذلك سيكون متفتتًا.
يقلى الجمبري (مسلوق) في زيت الزيتون مع فص كامل من الثوم لمدة دقيقتين ، يضاف إلى المعكرونة.
يرش بذور السمسم قبل التقديم.
نسكب القليل من التوفو مع صلصة الصويا بينما نقطع الخضار ونطبخ كل شيء. نقلي بالزيت بعد الجمبري لمدة دقيقة ، اتركي فص الثوم هناك.
يُضاف الفلفل الحلو والملفوف والخيار إلى التوفو.
تقلى حرفيًا لمدة دقيقة على نار عالية ، أضف صلصة المحار والترياكي وصلصة الصويا في هذه العملية.
نحن نمزج كل شيء.