سلطة الفطيرة اللذيذة والعصرية مع الدجاج والخضروات الطازجة مثالية لطاولة الأعياد. انها جميلة جدا ومشرقة. دائمًا ما يكون تقديم السلطة في أجزاء جميلًا ومشرقًا ومريحًا للغاية.
سلطة الدجاج هذه سريعة وسهلة التحضير. يجب تقديمه على الفور تقريبًا بعد الطهي لمنع تقطر الخضار. يتم الحصول على حصتين من السلطة من الكمية المحددة من المكونات. أيضًا ، يمكن تحضير مثل هذه السلطة في حلقة طهي كبيرة منزلقة دون تقسيمها إلى أجزاء.
قم بإعداد هذه السلطة اللذيذة والدجاجة مع الدجاج والخضروات لطاولة الأعياد وإسعاد ضيوفك بطعمها اللامع!
مكونات:
- فيليه دجاج (مسلوق أو مخبوز) - 300 جم
- بيض مسلوق - 2 قطعة.
- خيار طازج - 1 قطعة.
- طماطم - 1 قطعة.
- الخضر الطازجة - للزينة
- ملح للتذوق
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. نقطع شرائح الدجاج المخبوزة أو المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
2. نقطع الطماطم إلى أربعة أجزاء ونقطع الوسط بالبذور. نقطع لب الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
3. خيار واحد ، ثلاثة على مبشرة خشنة.
قسّم بيضتين مسلوقتين إلى بياض وصفار.
4. نفرك البيض على مبشرة خشنة ، وثلاثة صفار منفصلة على مبشرة جيدة.
5. ضع الحلقة البلاستيكية التي يمكن التخلص منها على الطبق الذي سنقدم فيه السلطة. لتسهيل إزالة الحلقة ، قم بقصها وربط الحواف بشريط لاصق.
ضعي الدجاج المفروم في الطبقة الأولى وضعيه بملعقة. نطبق شبكة من المايونيز.
6. ننشر الخيار المبشور ونحشره قليلاً. نطبق شبكة من المايونيز.
ضعي البروتينات المبشورة على طبقة من الخيار. يُملح البروتينات قليلاً ويوضع المايونيز.
7. ضعي طبقة من الطماطم المفرومة. نملح هذه الطبقة قليلاً ونضع المايونيز.
ضع صفار البيض المبشور مع الطبقة الأخيرة.
8. قم بإزالة حلقة التقديم من السلطة بحذر.
تزيين السلطة بغصن من الشبت.
من هذه الكمية من المكونات ، يتم الحصول على سلطتين مقسمتين.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com