عشاء بسيط ولذيذ. لقد طبخته مرة واحدة و "وقعت في الحب" ، لأنني من محبي الكرنب)) الوصفة بسيطة ، لكننا جميعًا نحب النتيجة.
كيف تطبخ:
يمكنك أن تأخذ أي لحوم. لكن اتضح أنه ألذ وأسرع مع الدجاج. اليوم سوف أطبخ مع شرائح الدجاج.
نقطع إلى قطع ونضيف البهارات. يمكنك أن تأخذ التوابل حسب رغبتك. لدي توابل الدجاج جاهزة. هنا - ملعقة من صلصة الصويا (أو يمكنك ملحها فقط). أقوم بتقليبها واتركها جانبًا لمدة نصف ساعة.
يقلى البصل في كمية قليلة من الزيت النباتي ثم الثوم. عادة ما يستغرق الأمر من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أضع مخلل الملفوف في المقلاة. لقد أظهرت كيف أطبخ هذا الملفوف مؤخرًا هنا.
أضع الجزر والفلفل المبشور على مبشرة خشنة هنا. إذا لم يكن هناك فلفل طازج ، يمكنك تناول الفلفل المجمد.
أقوم بخلط جميع المكونات واتركها على نار هادئة لمدة 6-7 دقائق.
تقلى قطع الدجاج في مقلاة أخرى على نار عالية. على كل جانب لمدة 2-3 دقائق. أقلي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. هكذا اتضح أنه فاتح للشهية:
أنشر الخضار المحضرة في الأعلى. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الماء أو المرق ، وغطيه بغطاء دون التقليب واتركيه على نار هادئة حتى يصبح الدجاج جاهزًا. عادة ما يستغرق الأمر من 20 إلى 25 دقيقة.
وهذا كل شيء! عشاء سريع ولذيذ جاهز. إذا كنت تحب الملفوف ، فستقدر بالتأكيد هذا الطبق! لكنها ستجذب أيضًا أولئك الذين يحبون أطباق الدجاج.
جربها. ومع طبق جانبي ، وبدون طبق جانبي ، وبارد ، وساخن - لذيذ!
وصفة:
• فيليه دجاج - 600 جم
• البهارات - 1 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.
• مخلل الملفوف - 600 جم
• بصل - 2 قطعة.
• جزر - 1 قطعة.
• الثوم - 1-2 أسنان.
• فلفل حلو - 0.5 حبة.