يوم جيد!
على قناتي ، أشارك تجربتي في إنقاص الوزن ، وقائمة لليوم ووصفات للأطباق مع KBZHU.
ما هو KBZHU عنه؟ لتقليل المذاق والرضا والراحة:
بناءً على طلب القراء العاديين ، أثناء تحضير الدفعة الثانية من الكوسة لفصل الشتاء ، أعدت "لغة حماتها" وصفة مع حساب KBZHU.
بدأت الدفعة الأولى من الفراغات في الاختفاء دون انتظار الشتاء - إنها لذيذة جدًا بالنسبة لنا.
يمكن العثور على قائمة المكونات ذات النسب الدقيقة ، KBZhU وصفات الفيديو في نهاية المقال.
لا يستغرق الطهي أكثر من 15-20 دقيقة من وقتك و 40 دقيقة للطهي (عمليًا بدون مشاركتك).
نقوم بإعداد جميع المنتجات.
أوصي بشدة بتقطيع الكوسة إلى مكعبات كبيرة بما يكفي ، دون إجراء التخفيضات القياسية لـ "حماتها".
الكوسة مقرمشة - سوف تلعق أصابعك.
لذلك ، قطع الكوسة إلى مكعبات.
يقطع الفلفل الحلو والطماطم عشوائياً ويقشر الثوم.
باستخدام مفرمة اللحم ، أو مثلي باستخدام وعاء الخلاط ، اطحن الطماطم والفلفل الحلو والثوم. وأضيف أيضًا مقدارًا صغيرًا من الفلفل الحار.
نضع الكوسة والطماطم المعالجة مع الفلفل والثوم في قدر بالحجم المناسب.
أضف كوبًا من السكر وملعقتين كبيرتين من الملح وكوبًا من زيت عباد الشمس المعطر.
يُطهى لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة ، مغطى.
في النهاية ، أضيفي ملعقة كبيرة من الخل (70٪) واخلطيهم.
نضعها في البنوك ونستمتع بالكوسا اللذيذة في الشتاء!
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
مكونات:
- كوسة - 2 كجم (وزن أنيق) ،
- 1 كغم من الطماطم ،
- 4 فلفل حلو (450 جرام وزن صافي) ،
- رأسان من الثوم (وزن نقي 120 جرام) ،
- 1 حبة صغيرة فلفل حار
- 1 كوب من الزيت العطري النباتي (150 جم) ،
- 1 كوب سكر (180 جم) ،
- 2 ملاعق كبيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة خل 70٪.
KBZHU لكل 100 غرام: K - 82 ، B - 0.86 ، F - 4.29 ، U - 10.1.
✅ يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.
أعجبك ، إذا أعجبك المقال ، شارك برأيك في التعليقات ، وكذلك صور الوصفات المعدة