أعلم على وجه اليقين أن محبي أجنحة الدجاج سيقدرون هذه الوصفة.
بدون تواضع لا داعي له ، أستطيع أن أقول إنهم يتضحون أنهم يخطفون الأنفاس ، ولذيذ للغاية لدرجة أنه من المستحيل ببساطة أن يؤتي ثماره. الوصفة بسيطة للغاية ، يستغرق تحضيرها 5 دقائق حرفيًا ، وسيقوم الفرن بالباقي.
لذلك ، يجب غسل الأجنحة جيدًا وإزالة الريش إن وجد وتجفيفها بمنشفة ورقية. أضع كل الأجنحة في وعاء ، حيث سيكون من المناسب خلطها لاحقًا. الآن نبدأ في تحضير ماء مالح ، نضيف جميع المكونات مباشرة إلى الأجنحة ، ليس من الضروري استخدام طبق منفصل لهذا الغرض.
أزيل الحماس من برتقالة وأعصر العصير وأضيفه إلى الوعاء مع الأجنحة. أرسل إلى هناك أيضًا 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والفلفل الأسود المطحون والقليل من الملح. يمكنك إضافة المزيد من الأعشاب والثوم إذا أردت ، لكنني لا أضيف. مسلحًا بالقفازات ، أخلط الأجنحة جيدًا. أقوم بشد الوعاء بغشاء لاصق وأرسله إلى الثلاجة لمدة يوم أو ثلاث ساعات على الأقل.
يجب خلط الأجنحة عدة مرات في اليوم..
بعد ذلك ، أنقل الأجنحة إلى طبق خبز ، مع تبديلها بشرائح برتقالية. تأكد من سكب التتبيلة بالكامل في القالب.
تحتاج إلى حزم حزم بإحكام ، حيث ستحترق الأجنحة قليلاً وتفقد حجمها. ثم ، باستخدام الفرشاة ، دهن الأجنحة بالزيت النباتي وأرسلها إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
مكونات:
- أجنحة دجاج 2 كيلو
- 2 حبة برتقال
- صلصة الصويا 3-4 ملاعق كبيرة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
انظر أيضًا: سلطة "برينسلي"
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!