أريد أن أقدم لكم وصفة شيقة جدًا تعلمتها بالصدفة. من المثير للدهشة أن البنجر يمكن أن يكون لذيذًا ولذيذًا في مجموعات بسيطة إلى حد ما. على سبيل المثال ، إذا قمت بدمجه مع خيار!
مكونات:
1 شمندر بورجوندي كبير
3 بيضات
100 جرام جبنه
1 خيار مخلل أو مخلل (يمكن استخدام زيتون أو طازج)
1 ملعقة كبيرة. ل. خردل
مايونيز
100 جرام حبات الجوز
1 فص ثوم
الملح والفلفل حسب الذوق
كيف تطبخ:
1. لتحضير سلطتنا ، تحتاج أولاً إلى خبز البنجر أو سلقه.
2. يبرد البنجر المسلوق ويقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. لا تبشر!
3. يجب أيضًا سلق البيض وتقطيعه إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
4. قشر الثوم ، مرر من خلال مكبس أو صر على مبشرة جيدة. اخلطي الثوم مع المايونيز. أضف الخردل إليها.
5. نقطع الخيار المخلل أو الطازج إلى مكعبات. إذا تم استخدام الزيتون ، فيمكن ببساطة تقطيعه إلى أرباع.
6. من الأفضل تقطيع الجبن إلى شرائح ، ولكن إذا لم ينجح ذلك ، فابشره بمبشرة خشنة.
7. يقطع الجوز بالسكين.
امزج جميع مكونات السلطة المفرومة. يتبل بالملح والفلفل.
يتبل المايونيز بالثوم. سلطة البنجر جاهزة! لقد تبين أنها غير عادية ومرضية وذات طعم حار لطيف ، وهو ببساطة مستحيل أن تؤتي ثمارها.
هذه المقالة من Pulse - >>> قناتي في نبض - تعال! 🤘
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!