دعنا نعيد صياغة العبارة المشهورة من السينما السوفيتية للعام الجديد "إذا لم يكن لديك عمة ..." إلى "إذا لم يكن لديك مكواة وافل أو شواية ..." - فنحن قادمون لك!
نعم ، نعم ، هذه القصة تتعلق فقط بأجهزة المطبخ التي تساعدنا في الخبز والخبز والقلي في المنزل.
وإذا لم يكن لديك مكواة وافل أو مقلاة شواء ، وكانت الأطباق في المقلاة العادية تبدو دهنية للغاية بالنسبة لك وتضطر للتخلي عنها بشكل متزايد ، فإن هذا المنشور سيكون مفيدًا بشكل خاص.
سنقوم اليوم بطهي فطائر البطاطس البسيطة ، ولكن ليس تلك المقلية بكمية كبيرة من الزيت ، ولكن الأكثر أصالة وصحية لتناولها.
صدقوني ، مثل هذه الفطائر البطاطس موجودة وسيأكلها الجميع! حتى الأطفال الصغار والأمهات يتبعون نظامًا غذائيًا. وكل ذلك لأنها رائعة ، وتحتوي على قطرة زيت ، وقليل من الملح ، كما أنها جميلة جدًا ، وتشبه الفطائر الفيينية.
لذا ، لنبدأ. لتحضير الفطائر اللذيذة والصحية ، لدي مساعد رائع من ريدموند ، حيث لا يمكنك فقط خبز الفطائر المختلفة ، ولكن أيضًا صنع المعجنات والمكسرات والأطباق والعجة ، وكذلك تقلى شرائح الدجاج المفروم أو خبز الثدي ، وطهي الخضار المشوية ، والفطائر أو النقانق في اختبار.
هذا هو العدد الموجود في شيء واحد صغير ، على غرار حقيبة مع أوراق الخبز القابلة للإزالة. لدي أربعة منهم فقط ، ولكن في الواقع ، لا يزال بإمكانك شراء المزيد. العديد من الألواح المختلفة مناسبة للقاعدة - ما يصل إلى 40 قطعة.
لقد أحببنا طهي فطائر البطاطس في الخباز المتعدد الخاص بنا. الطبق شائع للغاية في أي وقت من السنة والأسبوع. ونقلي ليس فقط من البطاطس ، ولكن أيضًا من الملفوف أو الكوسة. انظر بنفسك إلى أي مدى هم شبه مثاليين.
يتم خبزها بسرعة نسبيًا ، عند الخروج توجد فطائر الوافل الجميلة والأنيقة ، مع حواف ذهبية وخلايا مقلية.
تقدم مع الكريمة الحامضة والمايونيز أو الجبن وصلصة الفطر.
جاء خبازي المتعدد مع كتاب وصفات ، ما يقرب من 50 نوعًا مختلفًا ، ما الذي يمكنك طهيه في ريدموند بمفردك. يوجد أيضًا تطبيق للهاتف المحمول "Cooking with REDMOND" ، وهناك أيضًا وصفات.
لكن لدي طريقتي الخاصة في صنع فطائر البطاطس الكلاسيكية وقد تم تعليقها جيدًا وتكييفها مع لوحات المساعد المعجزة. اكتبه!
مكونات:
5 قطع. بطاطا
0.5 ملعقة صغيرة ل. ملح
0.5 ملعقة صغيرة ل. الفلفل الحلو أو التوابل حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بيضة
زيت نباتي
كيف تطبخ:
1. اغسل البطاطس وقشرها.
2. ابشري 3 حبات بطاطس على مبشرة خشنة والباقي على مبشرة جيدة. اعصر العصير مرتين. سوف يتدخل فقط معنا.
3. أضف الملح والفلفل والبابريكا والبيض إلى البطاطس. اعجن الكتلة.
4. قم بتوصيل الجهاز ، واتركه يسخن حتى إشارة خضراء ، ثم دهن كلا اللوحين بفرشاة بالزيت النباتي.
5. املأ صينية الخبز السفلية بالبطاطس ، وأغلق غطاء الجهاز واتركه لمدة 10 دقائق تقريبًا. من الأفضل أن تسترشد برائحة ولون المنتجات. للقيام بذلك ، يمكن رفع الغطاء وإلقاء نظرة عليه.
يمكن إزالة فطائر البطاطس الجاهزة بسهولة من الألواح باستخدام ملعقة مطبخ عادية. لذلك ، نضع البطاطس الجميلة "تقريبًا بسكويتات الوفل" من الخباز المتعدد على طبق ونقدمها على الفور.
بالعافية!
سوف يتناسب هذا الموقد الرائع مع أي مطبخ ويحل محل العديد من المقالي ومكواة الوفل وحتى الفرن جزئيًا. إذا كنت تحب الطهي ، فلن يؤذي هذا الجهاز بالتأكيد ، بل على العكس من ذلك ، فهو ضروري في المزرعة. لا تتردد!
هذا الجهاز المتعدد أو أي شيء آخر من تقنية Redmond متاح الآن بخصم جيد جدًا.
الرمز الترويجي الخاص بي زابيسكي صالح حتى 27 سبتمبر. يعطي خصمًا إضافيًا بنسبة 10٪ على معظم منتجات Redmond على الموقع. مولتيفاركا
كل التوفيق لك!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!