مرحبا اصدقاء! اليوم ، فطائر الدخن في قائمتي. التغذية السليمة ليست سوى إكسير الشباب. إذا أردنا أن نعيش حياة أطول نشيطة ، فإن الحفاظ على الجسم في حالة حيوية جيدة أمر مهم لكل من الجسد والروح.
فطائر الدخن الخالية من الغلوتين
- يُسكب الدخن النظيف بالماء البارد ويترك طوال الليل.
- انقل الدخن إلى الخلاط وأضف 5 ملاعق كبيرة. ل. الحليب من المجموع.
- إذا كانت لديك سعة خلاط كبيرة ، يمكنك إضافة جميع المنتجات هناك وعجنها هناك.
- الحليب المستخدم هو اللوز أو الشوفان أو جوز الهند.
- إذا كان حليب جوز الهند شديد الدسم ، خففه إلى نصفين بالماء.
تمت الموافقة على هذه الوصفة من قبل اختصاصي تغذية ، لذلك يمكن أن تنسب بأمان إلى التغذية السليمة.
- أضف 2 بيضة و 1 ملعقة كبيرة. مُحلي طبيعي ، 20 جرام من بذور الكتان أو زبدة السمن ، دقيق القمح أو الشوفان ، حليب متبقي وعصير برتقال منزوع الدسم.
- دع العجينة تقف لمدة نصف ساعة ويمكنك خبز الفطائر.
- سأخبز الفطائر بزيت جوز الهند.
- حافظ على الحرارة بين المتوسطة والصغرى.
- عندما تُخبز الحواف ، اقلبها.
- من هذه الكمية من العجين ، حصلت على 8 فطائر كاملة بقطر 22 سم وبقية مضحكة.
وصفة فطيرة الدخن:
150 جرام دخن
160-170 جم لوز ، دقيق الشوفان ، حليب جوز الهند (مخفف نصفين بالماء)
65 جرام عصير برتقال
60 جرام دقيق قمح (يمكن أن يكون دقيق الشوفان أو خالي من الغلوتين)
2 بيضة من الفئة الأولى
1 ملعقة كبيرة محلي (مثل شراب الخرشوف القدس)
نكهة برتقالة واحدة
20 غ بذر الكتان أو السمن
- قدمي فطائر الدخن مع الزبادي الطبيعي أو بعض أنواع التوت.
تعلمت كيفية تسخين الزيت بشكل صحيح من تقني طعام 👍
تعلمت كيفية طهي المعكرونة بشكل صحيح من طاهٍ إيطالي
👉 سلطة صحية لمن يريد إنقاص وزنه 👍
اشترك في قناتي لتتبع الوصفات الصحيحة والمعتمدة.
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!