مقبلات بسيطة للغاية وجميلة ولذيذة لطاولة الأعياد.
لفات الوجبات الخفيفة لعصا السلطعون سريعة وسهلة التحضير. يمكن لكل من المنتجات ذات الأسعار المعقولة طهيها.
تتحول هذه اللفائف الصغيرة إلى أن تكون طرية جدًا ، ولذيذة فقط. هذا ، في رأيي ، أحد أفضل الوجبات الخفيفة السريعة. إنه مثالي لطاولة البوفيه. يطير من على الطاولة في لحظة!
ستزين هذه القوائم بعصي السلطعون طاولة الأعياد وهي مناسبة لكل يوم.
تأكد من عمل لفات وجبة خفيفة من عصا السلطعون. إنه بسيط ، وبأسعار معقولة ولذيذ!
مكونات:
- البيض - 4 قطع.
- مايونيز - 200 جم
- أصابع السلطعون - 100 جم
- النشا - 2 ملعقة صغيرة ل.
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، لنعد أصابع السلطعون.
يجب تقطيعها إلى نصف حلقات.
2. الآن دعونا نصنع عجينة البان كيك. اكسري 4 بيضات في وعاء. لدي المزيد من صفار البيض ، tk. تم صيد بيضتين من صفار البيض.
أضف 200 جرام من المايونيز و 2 ملعقة صغيرة إلى البيض. ل. نشاء.
تُمزج العجينة بمضرب أو شوكة حتى تصبح ناعمة.
3. نبدأ في قلي الفطائر. تُسكب ملعقة واحدة من العجين في مقلاة ساخنة ، مدهون قليلاً بزيت دوار الشمس. صب العجين أكثر من الفطائر العادية.
افردوا قطع السلطعون على الفور على العجينة النيئة.
4. غطي المقلاة بغطاء واقليها على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق على جانب واحد فقط.
ضعي الفطيرة الجاهزة على طبق واتركيها تبرد قليلاً. في غضون ذلك ، قم بقلي الحبة التالية.
من هذا الجزء من العجين في مقلاة بقطر 24 سم ، حصلت على 6 فطائر
5. لف الفطيرة المبردة قليلاً في لفافة ضيقة.
قطع البكرات النهائية إلى قطع مجزأة.
6. نضع القطع على طبق نخدمها. للراحة ، أدخل الأسياخ وزينها بالأعشاب.
لفائف الوجبات الخفيفة طرية للغاية ، وناعمة ولذيذة. سوف تبدو رائعة على طاولة احتفالية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com